第二百六十三章 再添一樁買賣(第1/2頁)
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出鍋的菜沒有端去二樓雅間,直接就在後廚外面的院子裡嚐了起來。
吧唧吧唧~
等嘴裡的菜嚥下去以後,大掌櫃毫不猶豫的稱讚道,“弟妹,我不得不感慨,你手下的這個丫頭,做菜可當真不錯,色香味俱全,比起我這望江樓的廚子也不妨多讓!”
林婉婉笑笑,語氣略帶謙虛的說道,“薛大哥過獎,這丫頭還有的學呢!”
“……”大掌櫃被林婉婉的話一噎,心道,這要求會不會太高。
狐疑的看了眼主僕二人,都是一副確實如此的模樣,大掌櫃覺得自個兒當真是老了,有些跟不上年輕人的步伐。
再回頭看看廚房內那些不爭氣的某些廚子們,大掌櫃深深覺得,作為望江樓廚子,他或許應該對他們的要求再高一些,否則如何對得起遠道而來的食客們。
以至於後面的日子,望江樓後廚的廚子們,無論等級高低,都陷入了水深火熱的日子中,偏偏對著造成他們苦難的罪魁禍首推崇備至。
更遠者,波及到其他各縣城的望江樓。
當然,此刻仍然是一片和諧之色,大掌櫃的將挽桃所做的菜一一品嚐過後,這才抒發他對豆油的看法。
“弟妹,這豆油做的菜確實同平常的有些不太一樣,但若不是仔細吃,也未必一定能吃出來。”
林婉婉沒有直接回答大掌櫃的話,扭頭對挽桃說道,“不用豆油,挑這兒的菜再做一道。”
挽桃聞言,點頭帶著姜進轉身進入廚房。
夏荷陪在林婉婉的身邊,注意力放在大掌櫃的身上。
見他神情有所疑惑,卻沒有直接開口問話,反而是對挽桃做的菜又嚐了一遍味道。
不過,林婉婉還是對著大掌櫃的解釋道,“待會兒對比過後,薛大哥自然能更加清楚的品出兩者的不同來。”
大掌櫃略有所思,大抵也猜出林婉婉的用意,此話倒是沒有錯,高低好壞,有對此才有突出,那他就再等等。
豆油他還是看好的,加上期間林婉婉陸陸續續的跟他介紹豆油對人的好處,以及長久用豬油的弊端,大掌櫃在心中自有一把衡量的尺子。
買賣來往近一年有餘,大掌櫃對林婉婉的信譽度很高,這也是源自於林婉婉對食材的挑剔和做事情的慎重。再有一個,他從來沒見過誰家的蔬菜比姜家的要好,做出來的東西同普通蔬菜區別很大,口感明顯,只要吃過的都會偏向姜家的,包括他自己。
隱晦中,他曾聽聞林婉婉在醫術上也有很高的造詣,雖不知傳言真假,但從吃了望江樓飯菜的食客口中反應,將望江樓傳的有些神乎其神,也造成食客一邊倒的場面。
他自己天天在吃望江樓的飯菜,從前沒有這樣的感覺,但自從和姜家合作以來,他發現自個兒的精神飽滿不說,小肚腩都消了一大圈,這些他私心裡就認為是姜家的緣故。
林婉婉當然不知道這些的,反正她山莊裡的老老少少都是身體倍兒棒,以至於孟大叔都有些無用武之地,如今都快成為山莊裡的獸醫。
若是被世人知道這事,恐怕都要驚恐萬分,尤其是那京城裡的王孫貴族們。
挽桃的做菜速度不慢,很快便端著一盤菜出來。
大掌櫃的見此,先是下筷嚐了剛端出來的菜,接著漱口嘗用那豆油做的菜,兩者想比較,結果一下子就出來,毫無疑問是偏向豆油的。
當然,大掌櫃的心裡是怎麼想的,面上確是絲毫沒有發現出來,只道,“弟妹,可容我這裡的廚子們品嚐一二?”