第6章 原來光頭才是正確答案(第1/2頁)
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“是的,人鍋合一。”
說到這裡王遠腦海裡湧出許多曾經的記憶。
是兒時夕陽下的追逐,或是讀書時課堂裡的孜孜不倦,又或是出來工作後的勤奮努力......
光影片段如時光裡的淌水,涓涓不止。
緩緩劃過心田,蔓延至心扉,最後歸到一處。
那是內心的最深處,這裡有一顆深深埋下的種子。
王遠接著說道:
“一開始,我炒菜只是為了生活,為了賺錢,可是後來我發現自己喜歡上了做菜。”
“不同的調料,食材搭配在一起,就能產生豐富多樣的菜品,這是個很有趣的過程。”
“做一行,愛一行,有些話前人說的還是很有道理的。”
“也就是從產生興趣愛好的這一刻開始,我便感覺到手中的鍋漸漸產生了了靈魂。”
陳壯在一旁聽得有些雲裡霧裡,他似懂非懂的配合著點頭。
好像懂了,好像又沒懂,下一秒......全忘了。
明悟需要契機與天賦,三言兩語從來都不會讓人醍醐灌頂,只有不斷的去經歷與學習,方可成水到渠成之勢。
王遠只是閒來絮上兩句,沒指望陳壯能聽懂什麼,很快鍋裡的蒜香小龍蝦好了。
給客人端上後,一直熬煮的青菜小米粥也終於熬好了。
王遠特地找了一個很大的湯碗,給婦人那桌盛了滿滿一大湯碗。
顯然,婦人這一桌是賺不到錢的,也不屬於能夠高消費的回頭客。
但是王遠有自己的原則。
做開門迎客做的是生意,不分高低貴賤,來者便是客,服務好每一個進店的客人才是一個老闆應該做的。
若是整天想的都是些亂七八糟的東西,反而捨本逐末,畢竟客人進到餐館裡,最終是來吃飯的。
夜色漸上,街巷裡的燈光散發著淡淡的昏黃,各家門店上掛著的霓虹燈牌五顏六色,閃爍不止。
晚風漸起,風吹柳葉沙沙作響,滴滴的車輛喇叭聲,人們的交談聲......混雜在一起,熙熙攘攘。
它彷彿在向陌生的旅客無聲訴說:這裡的顏色本來便是如此。
恍恍惚惚,晚上的時間便已悄然過去了大半。
今天晚上算是王遠正式營業開門的第一天,截止到目前為止一共來了三桌客人。
天色太晚,看這個樣子也不會有新客人進來吃飯了。
在王遠看來今天勉勉強強還算不錯,至少不是零。
三桌客人已經走了兩桌,只剩下腕帶金錶的男子那桌還在喝酒聊天,看樣子也很快就會結束就餐。
王遠站在收銀臺邊上,一手摁著計算機,一手拿著筆在賬本上寫寫畫畫。
他在核算今天的營收情況。
領著孩子的婦人點了一份粥,王遠收了她12塊錢。
蒜香小龍蝦那桌,總共消費了126塊錢。
腕帶金錶的男子那桌,消費最高,三份龍蝦加酒水,冷盤,林林總總加起來是309塊錢。
今天一晚上的營業額總共四百多塊錢,不能說多差,畢竟有成績總是好的。
這時候腕帶金錶的男子向收銀臺走來。
“老闆,結一下賬。”
“吃好了您,稍等哈,馬上算好。”王遠臉上堆著笑容應了一聲。