第一零一六章 冰糖葫蘆(第1/2頁)

“沒什麼，需要嘗試好吃的！”杜英從容地回答。

歸雁撅了撅嘴，覺得杜英肯定在隱瞞真相，可是她沒有證據，旁邊的謝姊姊也是一臉嚴肅的神情，大概並不打算跟她解釋。

可是這兩個人越是不解釋，歸雁越是明白。

不管怎麼說，也都是沒吃過豬肉，但見過謝姊姊不情不願在上面的人，這兩個傢伙有什麼見不得人的事需要藏著掖著，歸雁很瞭解。

杜英則順勢回頭看去，梁夫人的確吃的喜笑顏開。

長安自要比涼州天熱一些，梁夫人並不適應，最近胃口都不怎麼好，這酸甜的山楂自然最開胃。

冰糖葫蘆這種小吃，起源自南宋，並且從一開始就不只是單純的串山楂，山裡紅（山楂的變種）、葡萄、山藥之類的，都有被串起來的記錄，古人其實就已經把冰糖葫蘆玩出了花樣。

而杜英自然也不會放過這種流行了千年的街頭小吃，所以早在長安集市籌劃建立之時，杜英就把冰糖葫蘆作為市集上最重要的一種點綴寫了出來，交付給杜家家臣。

他也是有私心的，這種註定了會暢銷的小吃，杜英也希望能夠掌握在自家手中，從而為自家後宅也多一條創收之路。

至於冰糖葫蘆的製作，也沒有很難，無外乎是洗乾淨的野果子澆上熬製的糖漿而已。

前者，這亂世之中荒郊野嶺裡遍地都是，不過隨著市場需求量大，山中統一的種植也拉開了帷幕，這件事，都影視交給終南山下的周家去辦的，儘可能把山區林地也都利用起來，至於後者，現在關中的糧食產量已經上來了，糖稀之類的也不是不能製作，只要產量上來，配套的裝置藉助於水力或者火力運轉起來，那麼成本自然就會降低。

這些，甚至都不需要杜英或者謝道韞來操心，關中現如今很多的新式商品，都是遵循著類似的運轉路子，所以只需要稍加學習一下別人的管理方式，就能夠讓自己的產品生產也變得高效而低廉。

當然，前期的投入成本還是很大的，但隨著關中和外界的貿易越來越多，不斷地從江左、荊蜀等地賺錢，然後再投入到新產品的研發之中，在關中也形成常態。

這便是杜英一直在想方設法打造的良性迴圈，也是他在想辦法創立的關中品牌效應，讓關中的工業生產徹底擺脫草創之時，大規模仿製，但是質量低劣的問題。

事實證明，這個時代頗為簡單的商貿和良好的貿易環境也讓杜英甚至只需要提出一些思路和想法，整個市場以及工業研發的運轉就都能步入正軌。

關中也是在和各地的世家或者官府進行貿易，因此為了維護自己的名聲，並且彰顯實力，無論是世家還是官府，都不會賴賬賒賬，大家一手交錢一手交貨、賓主盡歡。

舉起來手中的冰糖葫蘆，杜英正對著陽光。

陽光下，凝固的糖稀微微融化，折射出縷縷光彩。

而這小小的冰糖葫蘆，真正能夠折射出來的，當然還有整個關中工業生態的勃勃生機。

穿越千年，締造一個時代的工業，帶著一個民族走上提前千年的道路，杜英心中自也唏噓不已。

“等會兒就要化了。”歸雁好心提醒道，伸出小手擋住了陽光。

杜英順勢咬了一口，嘴裡鼓鼓囊囊說道：

“現在吃，酸酸甜甜，軟軟的也正好。”

歸雁笑嘻嘻的說道：

“是啊，除了冰糖葫蘆，有很多好吃的咱們平時都沒得吃呢，姊姊，你也快嚐嚐！”

謝道韞也只好無奈的收起來自己嚴肅的神情——本來就是三分真氣，七分裝出來的，現在自然也不好端著架子，對面擺明了不接招。