第三百二十八章(第1/2頁)
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“可以。”白糖點點頭。來之前她已經打問過,這家店在此處開了幾十年,收購價格一直很公道。
兩方商定之後,老闆準備了馱運的車馬,一行人直接回到酒樓中。看過成色,定好價之後,老闆帶來的人便開始馬不停蹄地搬運,一直從晌午忙到下晌,才終於把福滿樓中的物件搬空。
處理完了以後,白糖和巧雲兩人便在樓上包間裡合計著下一步。
白糖坐在桌邊,面前的紙張寫得密密麻麻。
“我看你列了這麼多清單,採購這些東西是不是得花不少錢呢,酒樓裡的舊物件兒打包賣出去,也才只得了五十兩,重新換新的,怎麼不得一百兩?”
“一百兩興許都不夠。”白糖手裡得了那五十兩,之前統共存的錢,現在她身上總共三千兩,現在是不用愁錢的,但是白糖知道自己和真正意義上的有錢人還是有差距的,這些錢在縣城裡也才勉強能算一個富商。
巧雲畢竟是新人,白糖有意引導她的宏觀思維,笑眯眯問她:“假設,你是老闆,眼下你手裡只有一百五十兩,你打算要怎樣把這店裝修好並開業?”
巧雲一愣:“我可沒想過這事兒,我不是來幫工的嗎?”
“那不一定,說不準以後生意做大了,你總有一天要獨當一面,凡事都要自己解決,自己定章程,總不能總是依靠旁人。”
巧雲皺起眉頭,凝神思考:“一百五十兩……聽著是多,可咱們要做的事兒更多,買了新桌椅後,還要裝點客房,招大廚,買米買面,置辦鍋碗瓢盆,這麼算下來,一百五十兩可一點都不多,太緊張了。”
巧雲咬唇說:“要不……我回去問我爹孃要些?”
“不用,錢的事兒我來解決,你不用操心。”白糖尋思著說道:“你思考的方向是向外部求援,倒也沒什麼錯,不過換了我,我首要會考慮在接下來怎麼去縮減各種預算的同時能保質保量,如果預算實在無法縮減,我才會考慮從別的渠道找錢。”
“明白了,能自己解決就先自己解決,不求助旁人。”巧雲醍醐灌:“接下來咱們要定製桌椅,你的意思是咱們找又便宜又實惠的?”
白糖也不回答,微微一笑,站起身說:“我下去一趟,我讓祁哥兒找了一家木料老闆談生意,可能快到了,你……”
話還沒說完,巧雲立馬跟著起身:“我跟你一起去,學學你是怎麼與人洽談的。”
在巧雲以前的認知中,她就是過來幫忙打下手的,白糖給安排什麼活計就做什麼活計,眼界只侷限在幫工的層面上。白糖一番提點之後,她才開始以全域性的角度來思考,思維方式一下子轉換到更高的層面。
白糖見她突然開了竅一樣,變得積極主動,不由得露出笑容:“好。你方才說漏了一點,咱們還需得花大錢價錢請個靠譜的賬房先生,這部分的預算是怎麼也不能省的,要想生意運轉的有秩序,就不能凡事都依靠老闆一個人做,各個職能部門須得有序運轉起來。”
白糖是不贊成譚掌櫃那種一人身兼數職,把生意做成小家庭作坊的。
巧雲虛心點點頭:“明白了。”
兩人下樓後,不多會兒就從外頭進來一個富商打扮的闊綽男子,四十多歲,長得白胖渾圓,很是富態。
“哪位是白姑娘?你這裡可是需要打造新的桌椅屏風?”
“我是。”白糖走上前,領著那男子落座:“趙老闆,今日請你過來,就是想讓你參觀一下我們酒樓的佈局,隨後我給出方案,你看看能不能做。”
趙老闆有些驚訝的看了她一眼:“你就是這裡主事的?”夥計去請他的時候,說是這家店的老闆叫他,他以為是這家的大人出面與他商談,沒想到這麼年輕一個小姑娘。