第三百一十六章

白糖有些好笑。這話說的倒是有些意思。明知道她在做缽缽雞的底料，還到廚房裡面來，還揚言日後再遇到她做缽缽雞底料就要回避……這……到底是想要幹嘛？白糖沒有去深究白珠兒的話。

此時，爐灶上面的炒鍋已經冒起一陣濃煙，要是再不加東西進去，這鍋油就起火了。把爐灶裡面的柴火取一些出來，火勢小一些之後，白糖便把搭配好的材料，按照步驟放到油鍋中。

東西一放進去，就“唰”的一聲巨響，白糖拿著鍋鏟把裡面的東西翻幾遍，然後又依次加入其他東西。大半個時辰後，白糖把一大鍋缽缽雞底料給熬製出來了。像以前一樣，缽缽雞底料熬製出來後，要把它們晾一會兒，等涼了再裝到罐子裡面。

而吳氏缽缽雞，生意比白糖預料的要好，這麼多天過去了，她們鋪子裡面的人挺多的。這個時候，白吳氏跟白孫氏在自己的飯館裡面招呼客人，臉上的笑容就沒有停過。

前幾日，她們還穿著細布做的衣裙，如今已經穿棉布做的衣裙了。相對於前幾日，兩人對自己的衣著打扮尷尬彆扭以及小心翼翼，如今卻是正常自然許多。盤著婦人髮髻，上面插著三四跟銀簪子。

簪子上面掛著各種墜子，走路的時候，那些墜子碰撞到一處，打出噼裡啪啦的聲響，看起來和和氣氣的，完全沒有在村子裡面那麼粗俗刻薄。

短短几天的時間，兩家人的變化實在太大，讓白糖不得不仔細想這兩個人到這裡來的目的。白糖今日沒有去鋪子，坐在家裡面喝茶，白糖微垂著眼簾，想著白吳氏白孫氏的事情。

而蘇鳳祁在幫著白糖翻看賬本，時不時的還同白糖說上兩句話。見白糖在想事情，他們也不好多打擾。白糖正想著白吳氏白孫氏的事情到半，這個時候，白二柱急匆匆的趕過來了。來不及喘一口氣，就壓低聲音，對白糖道：“糖丫頭，我們的缽缽雞底料用完了。原本是是夠用五天的，這才三天半就沒有了，這……”

白糖熬製缽缽雞底料的時候，用了三個一樣大小的罈子，裝的量一樣多。生意再怎麼好，也不可能在短短一天半的時間，就把三天的底料給用完。缽缽雞的底料，不需要用太多。放一小半碗的缽缽雞底料在鍋裡面煮，就能夠用上半天的時間。如今卻……

“我們一直懷疑，缽缽雞的底料被鋪子裡面的幫工給偷走了。但是，這兩日我們都有暗中觀察，沒發現有人去動那底料。”白二柱焦急的說著。

裝缽缽雞底料的罈子，是放在廚房裡的，每日發放給廚娘們的量，是控制好的，不會有人多拿少拿。如今缽缽雞底料少了一半，這…白糖眉頭微微皺了皺。

白二柱也一臉緊張得看著白糖。白糖想了想，然後道：“知道了，我現在跟你一起去鋪子裡看。”

缽缽雞底料突然間不夠用，肯定是被人偷走了。她們趕到鋪子裡的時候，鋪子裡面的客人，還在排隊買缽缽雞，不過，廚娘燙菜的煮鍋裡面，缽缽雞的湯汁已經沒有那麼濃了。

白糖便趕緊鑽進了鋪子後面的小廚房開始準備缽缽雞的底料。

蘇鳳祁則在櫃檯那裡，用他那雙冷清的瞳孔，仔細的觀察四周……鋪子裡面的幫工，都戰戰兢兢的，生怕白糖會把所有的責任都怪罪到她們的身上。

缽缽雞底料被偷，是一件大事。被偷走後，說不定就被人看到裡面所用到的材料，導致缽缽雞的秘方洩露。一旦缽缽雞底料洩露，白糖的生意一定會受到致命的打擊。這事看著是小事，實際上是關係到白氏缽缽雞生死攸關的大事。

缽缽雞秘方洩露，定會被那人四處販賣到很多人手上，白糖她對食物深有研究，但也要時間。再者，如今她手上的缽缽雞秘方，是她再二十一世紀精心研究出來的，跟二十一世紀的任何一家賣的缽缽雞都不一樣。

自己費盡心思研究出來的東西，就這麼被別人盜走，白糖不甘心，蘇鳳祁也不會讓對方輕易的偷來去。

“糖丫頭，對不起，這事是我的責任。”白泉跟白糖道歉。他有愧於白糖。白泉打理鋪子有幾個月時間，每次白糖做的缽缽雞底料都夠用，甚至還有一些剩餘的。

所以，白泉在分缽缽雞底料給廚娘的時候，並沒有注意罈子裡面有多少。一直到今天早上，白泉給廚娘分缽缽雞底料的時候，發現，才剛剛打出兩碗缽缽雞底料，罈子就見底了。

白泉整個人都是懵著的，還以為是罐子露底了，檢查之後發現罐子好好的，他這才意識到，有人偷他手上的缽缽雞底料。什麼時候偷的，他不清楚。意識到事情不對勁，白泉連忙讓白二柱去找白糖。

這樣兜兜轉轉，大半天的時間都過去了，等到白二柱他們回到鋪子，已經到下午了。白二柱跟著白糖一同進了後廚，後廚裡面的幫工看到白糖，都一臉忐忑的把手上的東西給放下。白糖沒有訓她們，而是走進廚房。

廚房裡面的女幫工見白糖進來，連忙站到一邊。排隊的客人看著莫名其妙，卻沒有一個人催促。白泉也跟過來了，白糖把他手上裝缽缽雞底料的罐子拿過來，開啟蓋子，分別往三個湯鍋裡面加入適量的缽缽雞底料，又用勺子攪拌幾下，底湯飄出濃郁的氣味兒出來時，然後把湯勺遞給身後的廚娘。做好這些事情，白糖示意她們繼續忙，然後就出去了。

三個廚娘狠狠的鬆一口氣，又用掛在脖子上面的毛巾擦掉臉上的汗水，整顆心臟這才鬆緩一些。鋪子裡面的幫工沒有任何問題，白糖也不問話，走到蘇鳳祁那邊，把裝缽缽雞底料的空罈子拿起來，眼神卻是比之前的深許多。

“鋪子裡面的事情，別外傳。”白糖說了一句話，然後就拿著那個空罐子走了。缽缽雞底料沒有了，再熬製一些出來就成了。但是，偷缽缽雞底料的人，卻是不能放過的。

臨走時白糖淡淡的掃白珠兒一眼。天色已經不早，白糖得趕緊把缽缽雞的底料給熬製出來。白二柱和蘇鳳祁幫忙刷鍋，白糖也不避開他們，把自己所需要的材料，按照比例配出來。三個人在廚房裡面忙，白珠兒在洗碗房，面無表情的看著廚房的方向。

那裡，時不時的傳來白糖、白泉跟蘇鳳祁的聲音，聲音裡面帶著笑意。

“那糖丫頭你忙，我等會兒再把東西香料給你拉過來。”然後白二柱就走了。鋪子外面很忙，他需要回鋪子裡坐鎮。

白糖把手上的東西放下後，就進廚房去收拾。大家有自己的事情要忙，跟白糖打了一個招呼之後，大家就都開始各司其職了，雖然缽缽雞的鋪子開了好幾個月了，但是生意還是非常火爆，有些人甚至從縣城裡趕來就為了吃這麼一份缽缽雞。

沒多久，兩個專門採購蔬菜的人，就把白糖需要的東西拉到店裡來。白糖把讓人把所有的東西都搬進去。收拾好需要的東西，白糖便開始調製底料。

鋪子需要的底料量很多，再加上要做好幾日的，白糖一次性需要調製一大鍋。白糖現在上手的底牌又了缽缽雞底料，白露酒的釀造方法，還有魚丸的製作方法，為了把自己的生意擴大，她必須去縣城甚至州府去發展。