第五十三章 馭獸技能(第1/2頁)
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“前幾年,我和爺爺就在家裡種一下香菇了,用的是椴木,冬天的時候就要計劃好了,先得上山伐木,然後鋸成碎,做好那些菌棒,再放菌種,就等著它自己長成就可以了,做了這些到長出香菇需要四五個月才能採摘呢。”黎雪如數家珍的把這些告訴了李照,還有一點小自得。
他們家種植的這些香菇,和人家蔬菜大棚批次種植的香菇有些不同,儘管也都是人工種植的菌類,可是他們的全部都是根據季節氣候自己生長的,還有菌種的發芽和長成,都是看季節來的。
這麼做的話,做起來就不是那麼容易了的,黎雪和黎明山祖孫倆也是試了很多次,後來終於有一次運氣好,給種植成功了,摸索出經驗了。
黎雪試過把自己種植的這些香菇和山上的那些野生生長的可食用香菇做過比較,發現這兩個的口感都是沒什麼區別。
比市場上那些批次生長販賣的香菇的品質和味道都要好很多的。
“這些天都在下雨,現在剛好可以採摘了這些香菇,可以做小雞燉蘑菇了。”黎雪把山雞的內臟都給清理乾淨了,就過來採摘香菇了。
現在長出來的香菇雖然沒有多大,但是剛長出的,絕對的新鮮。
李照和黎雪一起摘著香菇,摘了沒幾下,這一小半的香菇就沒有了。
但是雨季一來,這裡不怕沒有香菇長出來。
這兩年家裡的香菇都太多了,吃也吃不完,黎雪都會拿一些到鎮上去賣,然後用作家裡的生活費。
“山裡面的菌類可多了,不止有香菇,還有草菇,雞腿菇,金針菇,平菇、竹蓀、杏鮑菇都有很多。等雨季過去了,照哥,我們就去山上去採摘蘑菇。”黎雪用手指數著說著她知道的菌類。
山上的蘑菇菌類的種類多的都數不過來,但是很多的都是帶著毒性的,因為誤吃有毒菌類而沒命的人,一年就不知道有多少人呢,對於不確定的菌類蘑菇,絕對是不可以食用的。
特別顏色越是光鮮亮麗好看的,這類的毒性就越大。
黎雪從小跟著黎明山上山採藥,對山裡面的這些花花草草,還有仗著的東西大部分都能瞭然於心,在這山上的菌類蘑菇裡面,她也只採摘確定沒有毒的,常見食用的。
這些蘑菇菌類在黎雪眼裡,就是一個好吃的零食,是大山給人的一種禮物。
“有點可惜,小雞燉蘑菇最好的還是用東北野生蜜蘑才是最好吃的,但是咱們這裡沒有,只能拿香菇做了。”黎雪對這個菜明顯是有些瞭解的。
他們祖孫倆去給鎮上的一個人家看病,那戶人家是東北人,請他們在家吃了一頓飯,都是做的東北菜,最好吃最有名的就是小雞燉蘑菇。
那戶人家還告訴了她,小雞燉蘑菇的來源和如何製作的。
除了沒有野生蜜蘑,剩下的那些調味料,都一個不缺。
然後李照就和黎雪做飯了。
只要他有做飯的行為,就可以增加廚藝的精進度的,反正多學一個本事,就少一句開口求人的話。
但是這個東西,李照打算能到4—5級就可以了,射箭也是。
到了4—5級估計都不容易了,想要繼續往上升級,估計升一級,可能比登天還難了。
“今天做菜你要小心點,不要再燙到了。”李照提醒道。
黎雪衝他調皮一笑,點了點頭。
燒著柴呢,李照忽然覺得自己好像忘了什麼,今天的簽到還沒有完成呢。