【021】湯比妹子香(第2/3頁)

王珂這次不想理他了，跟鄭莉莉一塊離開教室。

房長安從桌洞裡拿出昨天沈墨送的那盒牛奶放進褲兜裡，走出教室，並未去食堂，混在走讀生，或者初二、初三去校門外吃飯的學生群中走出學校大門。

校門外有幾家私人餐館，一家是簡易蓋澆飯，一家煮泡麵，還有一個推著三輪車捲餅的，房長安都沒停留，跟著人群繼續往前走，在昨天看書的書店前轉彎，繼續往前。

他走的比較快，但仍超過十五分鐘才看到要找的攤子，在一個相對偏僻的街道拐角，撐著一把大遮陽傘，傘下襬著幾張老舊桌凳，攤主是一對夫妻，都繫著圍裙，站在鍋灶前看著空蕩蕩的街道。

“還真有！”

房長安略感驚喜，鎮上的水煎包據說最早源於歷史上的東京汴梁，在華北一帶屬於常見的小吃，之所以叫水煎包，是因為除了放包子前會在平底鍋裡放些油之外，整個煎制過程都以水為主，自然也不是清水，而是麵糊。

煎出來的包子兩面金黃，由於潑了麵糊，包子中間會有一層薄薄的皮連線，也是金黃色，香脆可口，不僅鎮上居民愛吃，周圍村莊的人上鎮上來，大多也都會買一些解饞。

大多數煎包子鋪都在鎮中心的燈塔附近，因為那裡人多，這家煎包鋪子位置太偏，生意自然沒那麼好，房長安前世也沒來過，之所以記得，是因為前世聽妹妹房嫣然提起過。

房嫣然上初中時，房長安正在復讀，花了不少錢，家裡生活仍舊拮据，她在學校總吃不飽，就找到了這家鋪子，說同樣五毛錢，在這裡買五個包子比在學校食堂吃得好，不僅有肉，而且這家鋪子的包子還比街裡的大。

除此之外，她還說在這裡吃得久了，有一次找錢的時候，發現老闆多找了五毛錢，相當於沒收錢，就當場還給了老闆，但第二天吃包子的時候，又多找了兩毛錢，她又當場還了。

第三天仍多找了兩毛錢，她又當場還，那會兒恰鋪子就她一個人吃包子，老闆娘才說讓她留著，五個包子收三毛錢就夠了。

從那之後，房嫣然在這裡吃包子都是三毛錢五個，吃了兩年。

房嫣然大學畢業時恰逢房長安創業，她也跟著，蹭著移動網際網路的東風，第一年就賺了不少錢，過年回家第二天一大早，兄妹三人就開著車跑過來還錢，可仍在這裡賣包子的夫妻倆到最後也沒收。

“吃包子不？”

看到房長安走過來，老闆娘立即招呼，房長安沒應，走近之後才道：“我要五個肉餡的，這裡吃。”

“誒！”

老闆也不嫌棄，忙著招呼，“你先做，我給你盛，剛出鍋的，還熱著呢！”

這邊人流量少，不過競爭也小，周圍居民想吃煎包肯定不會大老遠跑到鎮中心去，房長安在一張桌子上坐下，旁邊桌上還有一對母子，看著應該是旁邊的住戶，一大盤包子，兩碗辣湯，看得房長安好一陣咽口水。

這辣湯源於徐州，用豬骨和母雞燉湯，加鱔魚、麵筋一塊煮，黃南集這邊的鋪子大多會再添上海帶絲、花生碎之類的東西，屬於煎包鋪子裡的標配。

用後世的話來講，沒有辣湯的煎包是沒有靈魂的！

可惜房長安現在喝不起。

房長安剛坐下，老闆就把五個包子端上來了，確實要比街裡的包子大一些，他先把那盒牛奶拿出來，插上吸管，再抽出一雙筷子，也沒心思管幹淨與否，先夾個包子，一口咬掉一半，再喝一口牛奶。

“老闆，十個包子，一碗辣湯加蛋！”

又一箇中年男人走過來，在房長安旁邊坐下來，老闆應了一聲，老闆娘盛包子，老闆則拿出一個搪瓷大碗，磕一個雞蛋進去，再掀開旁邊煤爐上熱著的一個不鏽鋼大桶蓋子，舀一碗辣湯倒進碗裡，蓋上蓋子，小心地給客人端上桌。

誘人的香氣縈繞在空氣中，房長安不爭氣地偷偷瞅一眼人家的辣湯，然後再狠狠咬一口包子，喝一口牛奶。

“我不饞，一點都不饞，不就是一碗辣湯嘛，老子有牛奶，還是妹子送的，湯再香能有妹子香嗎？”

他在心裡面暗暗給自己加戲，然後又想了想，“好像還是湯更香一點……”

吃完包子，房長安付了五毛錢，然後走回教室，他吃得不快，路上來回又費時間，到教室已經七點四十多，距離打預備鈴只剩幾分鐘。

教室裡面同學已經來了大半，沈墨也已在座位上坐著了，見他過來，依舊站起來讓他進去。

“你來的挺快啊。”