第五十八章 粗活丫頭(第2/2頁)
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“二位等下要進行一個關於炒茶的環節,之前兩方也有所瞭解了吧?”導演拍了拍手,對著二位開口道。
顧辭兮微微頷首,她之前見過,也曾好奇的上手嘗試過炒茶,光是看了一下面前擺的這一口大炒鍋,她就猜到了拍攝組的用意。
炒茶也有步驟,分生鍋、二青鍋、熟鍋,這三鍋相連,按照順序來操作,其中一步都錯不得,更不能換序。
為了能夠更好的表達傳統的炒茶手法,選擇的器具也非常接近於傳統的風格。
顧辭兮接過小唐遞上來的手套,熟練的戴好,站在了炒鍋旁。
晚上帶妝對面板不好,她提早卸了妝,只是塗了一層薄薄的晚安粉,略微接近唇色的口紅,為了炒茶方便,一頭烏黑的長髮高高的挽起,活脫脫是個晚上閒來無事,幫忙炒茶的茶農女兒。
看到炒鍋的時候,陳夢露微不可見的皺了皺眉,隨後睜大了杏眼,眼眶中對映出好奇:“炒茶?要用手去搓稔嗎?”
她這麼一問,一旁的工作人員看到她一臉的好奇寶寶模樣,心都化了:“露露,可以使用工具炒茶,不過總歸是趕不上人工的質量。”
“對了,露露如果你害怕的話,就用道具就好,那邊已經安排好了。”工作人員一邊說著,一邊指著旁邊木桌上擺著的幾件工具。
聞言,陳夢露心裡一喜,但是表面還是有些沮喪:“可辭兮是要親自動手炒茶,這樣我顯得太嬌氣了。”
笑話,她身嬌肉貴的,能像是粗活丫頭一樣在黝黑的鐵鍋裡搓來搓去?她才不是傻子。
聽到陳夢露這麼說,拍攝組的人又趕緊過來安慰她:“露露,沒事的,你們兩個代言人,一個人工炒茶,一個工具炒茶,更能體現出來如今炒茶方式的多樣化,再說了,最後補拍幾張照片就行。”
不說陳夢露的長相和熱度,就僅憑她是薄少開口要捧她的這個背景,就沒人敢逼她做不不願意做的事情。
“好,那就辛苦各位啦!”上一秒她的神情還是小臉皺在一起,下一秒就立刻舒展開來,笑的甜甜,讓人無法拒絕。
“我呸,裝什麼矯情?真是又貞潔又立牌坊,噁心死了。”小唐忍不住的腹誹,在顧辭兮的耳邊低語到,同樣的也有些擔心她。
“辭兮姐,你確定你能炒好嗎?這火候要是控制不好,傷到你的手怎麼辦?”
面對小唐細緻的關心和擔憂,顧辭兮心口一暖,露出自信的笑容,拍了拍小唐的肩膀:“你放心,我很熟練。”
炒茶,又稱炒青,手法要求很高,而顧辭兮恰好學過,雖然小時候被燙傷過很多次,但是最起碼也學會了這一本技術。
過去這麼多年了,自己總不能還犯小時候的錯誤吧?
想到這兒,她抿唇一笑,自然而乾淨。
幾個人忙手忙腳,把灶臺點起來,炒鍋慢慢的升溫,在夜色的月光下,略微折射出鋥亮的光芒。
“這是一口老鍋。”顧辭兮自言自語,眼神格外的細緻。
只有經過多次炒青的鍋,才會散發出這種光澤。