第四百三十章 鹽業(第2/2頁)

蘇青媖想著，為什麼歷朝歷代都有人鋌而走險販私鹽呢？

無非是他利潤巨大，幹一年可以躺吃三年五年，甚至更長時間。誘惑大，就不斷有人飛蛾撲火。

那現代社會為什麼沒人販鹽謀利了？

主要還是現代社會鹽業價格由國家調控，且不再專營了。再有就是現代社會交通便利，沒鹽的地區，把鹽從別處運來當天即達，便利的很。最最主要的是現代社會生產力水平高，鹽的產量高，利潤薄了。

而時下要把鹽業由專營改為私營不太現實，一放開估計立馬就亂套了，沒準一兩金都不一定能買到一兩鹽。

而且現在呂博承的二十萬大軍還得靠楚州的鹽稅來養軍。

而交通不便的情況，蘇青媖現在也解決不了。

哪怕他們徐州不缺鐵了，也不能搞個火車出來。再說現在各個地方各政權割據，有想法也什麼都做不了。

那就只能提高鹽的產量了。

產量提高了，吃鹽難的問題就能得到較大的改善。而且產量高了，鹽稅也能多收點。

蘇青媖讓項尚親自去鹽城呆了一個月，回來聽他說了一番鹽城的情況。

心裡便有了數。

時下有各種鹽，海鹽，井鹽，岩鹽，湖鹽。而海鹽要佔一半以上的產量。

而時下海鹽的出鹽法，還是煮鹽法。

在歷史長河裡，一直延用煮鹽法。

明代的《天工開物》裡還記載了得海鹽的方法：“無雨日廣佈稻，麥稿灰及蘆矛灰寸許於地上，壓使平勻。明朝露氣升騰，則其下鹽茅勃發，日中晴霽，灰、鹽一併掃起淋煎。”

煮鹽不是簡單的，把海水舀上來放到大鍋裡面煮了就得了。

不是。

首先要在前一天晚上，把一些鬆散的東西鋪在海邊，可以是稻穀杆，或是茅草之類。等夜裡霧氣升騰，這些鬆散東西上會附上一層白色的鹽霧，然後把這些帶著鹽霧的東西收集起來回去煎熬，這樣才能得出海鹽。

而煮鹽法又叫熬鹽，熬波。

可見到了明朝，海鹽還是靠熬煮法。

但到了現代，已不再用煮鹽法而是用曬鹽法了。

曬鹽法比煮鹽法，更環保經濟，更節省燃料節省人力，成本更低，且產量更大。

有更好的方法能得到更多的鹽，為什麼不用？

蘇青媖自然也是要拿來用的。產量高，就代表利潤更大，鹽稅豐足。而利潤大，還節省人力人工，錢不僅不少反增，為什麼不換曬鹽法？

古代不管哪種鹽，得鹽都是需要燃薪熬鹽的，鹽工極為辛苦。且鹽工一直被認為是賤業。唐朝時還因為找不到充足的鹽工，多以刑徒充之。

沒人願意幹。可見其辛苦程度。

蘇青媖把曬鹽法詳細地記錄下來，交與呂博承和許湯過目，那二人如獲至寶。

許湯轉頭就吩咐鹽城各個鹽場直接棄煮鹽法不用，而直接改曬鹽法。

初時，大家還半信半疑，煮鹽法歷朝歷代傳承下來的，而這曬鹽法，聞所未聞。

要是失敗了，將嚴重影響數萬鹽工們的收入。

但沒人敢反對。

一是呂博承武力值太強大，他只要是娘子說的，都奉為圭臬。他自個的娘子難道還能害他？不信娘子的話要信誰的？

二是許湯手段太過強硬，現在楚州官場大家不敢不聽他的。

兩個大佬下的令，敢不聽？有幾條命敢去跟大佬做對？

曬鹽法得以順利實施。