第一百五十一章 豬肉的價值(第3/4頁)
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在這樣的問題下，人造肉也成為了當時最重要科研專案，與人造澱粉一起是當年最重要的民生工程。
經過了這麼多年的發展，人造澱粉和人造肉在青藤市的技術都已經相當成熟了。
平常大部分人吃的食物都是人造澱粉和人造肉製成的，在廚師的烹調下也能吃出種種不同的風味。
當然，那些有錢人家還是能吃上真正的大米飯和牲畜肉的，甚至只要肯花錢，魚子醬三文魚之類的海鮮也都是能吃到的，只不過那價格足以讓普通人望而生畏。
哪怕只是一片真正的豬肉，都需要花費一個普通人整整一個月的工資才買得起。
當陳元說從蒸餃裡吃出真正豬肉的時候，只要是個稍微知道點常識的就知道不可能。
即便是秩序司的食堂也是經費有限的，偶爾吃一頓自然豬肉還有可能，可是奢侈到在蒸餃裡放真豬肉，這得家裡有金礦才行吧。
“不可能！這絕對不可能！”
薛曼檸當場否定了陳元的話。
即便是秩序司總部的食堂都沒這麼奢侈，更別說她這裡一個分部食堂了。
每個月上頭撥下來的經費都是有限的，薛曼檸又不是那種貪圖享樂之人，怎麼可能會讓食堂用真豬肉做蒸餃。
這得啥家庭條件啊？
楊錦一直覺得秩序司食堂的飯菜好吃也純粹是因為廚師師傅的廚藝高超，愣是用人造澱粉和人造肉給做出來一桌滿漢全席！
與食材沒有半點關係。
“你怎麼就這麼肯定這蒸餃裡有真豬肉？就憑你剛剛嚼了幾口？”
楊錦摸了摸下巴以後提出了自己的疑問。
陳元臉上沒有多餘的表情，從始至終都很平靜。
“真正的肉和人造肉在口感上是不一樣的，雖然這些年人造肉的技術已經很先進了，可以模擬出七八分的肉味，甚至還能區分出豬肉和牛羊肉的味道。”
“可是真正的肉，我們食用的是牲畜的肌肉部分，牲畜的運動會對肌肉內的纖維產生影響。”
“常運動的牲畜，肌肉纖維更多，肌紅蛋白更豐富，吃起來會更有嚼勁，更不用說還有筋膜、結締組織之類的存在都會影響口感。”
“人造肉做的再真再像，這些都是不具備的。”
陳元說的很認真，一臉嚴肅的給兩個聽得一臉懵逼的文盲科普生物知識。
“你……你真的能嘗得出來？”
薛曼檸一臉見了鬼的表情。
陳元瞅了她一眼，淡定道:“不能。”
薛曼檸翻了個白眼。
陳元繼續補充道:“如果是正常的做法，不僅僅是我，相信只要是嘗過兩種肉的人都能區分開來，可是這是蒸餃。”
“裡面的肉早就被剁成了肉餡，而且真豬肉還只是摻雜了一小部分，一般人的味蕾不可能嘗的出來。”
“那你怎麼知道的。”薛曼檸問道。
“我看出來的。”陳元繼續一臉淡定道。
薛曼檸上下打量著陳元，怎麼看都有點不相信。
她知道陳元不是普通人而是一個特殊的靈能者，他說的話十有八九都是真的。
可是她就是有點不甘心。
可惡，又讓這個小屁孩裝到了！