第一百一十二話：月錢（二更）(第2/2頁)

許三花轉身回了堂屋，大家都等著，她坐到胡氏旁邊，看了看眼巴巴望著她的三嬸劉氏，不由得笑了笑。

這才說起來：“剛才我在外頭說的你們都聽見了，以後灶屋的活都有人做，二嬸就看著點就行，不過這芥菜種子和山椒的炒焙活計，還是得要二嬸你帶著五花六花來做，灶屋的鍋灶不夠，明日裡二叔先和三叔擱二嬸你們屋裡糊上一個灶，二嬸往後就在屋裡炒焙，隱秘些別叫旁人看見。”

這調料最主要的，就是先炒焙，這樣舂出來才更香，且也好舂，如果不炒焙，是很難舂細的。

周氏曉得這點，所以這些天上上下下人多，她都是天不亮就起來炒焙好一天的量，炒焙過的，冷下來也只會更好舂。

“行的，這事就交給我了。”

許三花點點頭，又看向劉氏，“三嬸還是跟之前一樣，管著做魔芋豆腐的事，眼下生的魔芋球幾乎都弄出來做成魔芋乾片了，以後再做魔芋豆腐，直接用魔芋片來做，這做法還是一樣的，明兒我跟鄧嬸子他們幾個說說，你還是負責點滷就行。”

“好的。”劉氏應下。

許三花這才看向老胡氏，道：“奶和爺先歇著，等肉跟豆腐都醃製好了，就開始燻臘肉，這個活你們二老是最在行的，臘肉不說，這豆腐燻幹，我可是要賣大錢的，奶可千萬仔細好，如今山裡的魔芋球也不挖了，周家三舅和大勞叔他們三個，奶你就帶著他們幫著燻臘肉，要的柴火不少，這些都交給他們，還是同之前一樣開工錢。”

老胡氏省得，當下應聲：“三花放心吧，我琢磨著你買回來這麼些人舂芥菜種子了，你小舅小舅娘就不來了吧，這天冷，從胡家兜每天來回也麻煩，最主要的，你外婆家不像大樹他們外婆家人多，就你外婆外公兩個人帶著孫子在家裡，一個白日的，他們年紀也大了，我也不放心。”

許三花倒是沒有想到這個，想了想，就道：“那行，以後不叫他們來了，不如就叫小舅領些魔芋片拿回去磨，磨成粉了拿回來，咱給他論斤買。”

老胡氏正愁著侄兒侄媳不來的話，每天就掙不了這二十文工錢了，一聽這話，忙笑了，“那感情好，正好你外公外婆也能幫著做，不必出門，三花你看，這磨好的魔芋粉給多少錢一斤。”

她就這麼一個舅舅呢，自然不能見外，當下道：“魔芋片不比新鮮的魔芋漿子，磨成粉也是費力事兒，比舂調料快不到哪裡去，就算三文錢一斤吧。”

老胡氏一聽三文錢，倒也行，一天能磨出十斤來，也當他們在這裡做活了，還強些呢。

“既然你小舅他們不來了，那二樹他大舅娘就也跟著我們燻臘肉和豆腐乾吧！”

這也行，那從此後，舂芥菜種子的，就都是自家買的下人了。

這麼說定了，許三花剛要叫大家都去歇息了，餘光卻瞥見劉氏一臉古怪的神情。

她三嬸這個人嘛，別的都爽快，只有說起銀子這件事，才會這樣悶聲放屁的。

許三花稍微一想，就明白過來，抬起的屁股又坐回去，“對了，咱家買回來的下人都有月錢了，田管家還一兩銀子呢，咱自家人這麼辛苦，自然不能落後，以前各房都是五十文一天，往後咱也按月拿銀錢，也按人頭拿，像二嬸三嬸掌著事，月錢二兩，二叔三叔忙裡忙外忙前忙後的，也拿二兩銀子一個月好了，至於大哥四哥，八百個錢一個月，五花和六花也有，就得五百個錢好了，叫二嬸三嬸給你們收著，存著做嫁妝！”

只要家裡人一條心過日子，紅紅火火的，她也不會虧待他們，畢竟，她努力掙銀子，就是為了前世過得悽苦沒有善終的家人們這一世都平安順遂，日子好過，不愁銀子不愁吃穿。

所以，對家人她也是不會吝嗇的。