第1258章：華國人，怎麼這麼狡猾(第2/3頁)
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印三國的選手看到，心中更是不平。
他們早就知道題目了。
這是一場不公平的比賽！
可是沒辦法，規定就是這麼規定的。
長平也沒有違規。
其實，這就是受累的目的。
攻守雙方各有一定的優勢。
充分利用自己的籌碼來守住徽章或是爭取徽章。
印三國的選手只看到了這場比賽里長平的優勢，卻忘了自己的隊伍同時也在印三國內守擂，他們給自己創造的優勢更加過分。
所謂守擂，自然是要儘自己最大的努力來守住徽章。
葉緋等人選好了東西回去。
印三國的人抓住一切機會，哪怕提早一分鐘回去都不甘心。
最後卡著點兒回到了料理臺。
葉華松再次計時：“比賽開始！”
葉緋先把雞腿剔骨，用剔除的骨頭，加上柴魚骨，用紗布包裹好，放入水中一起燉。
她在湯中，就只加入了一點兒鹽來調味。
其餘的鮮味兒，食材本身的足以。
日式料理，重視的就是迴歸食材本身的味道。
湯正在旁邊小火慢燉。
葉緋將剔下來的雞腿肉絞碎，又不停的攪拌，讓肉上筋，越來越粘稠。
而後又將雞皮焯水去掉多餘的脂肪後，再用涼水反覆沖洗。
雞皮上的油脂被全部洗掉，而且變得格外Q彈。
再將雞皮剁碎成細碎的顆粒，加入到雞肉泥當中。
再在肉餡中加入香蔥碎，澱粉，味噌，雞蛋，味淋。
攪拌均勻後便攢成肉丸。
之後，先將肉丸放到一邊，葉緋將白蘿蔔削皮，切成大約七八厘米厚的三塊。
將三塊白蘿蔔放入正在燉的湯中。
又在湯中加入了松茸和鴻禧菇。
松茸與鴻禧菇的作為菌菇獨有的鮮味，慢慢的被燉煮進湯中。
而雞骨與柴魚骨燉煮出的鮮味融合在一起，又反哺入菌菇當中。