第1015章：就是沒這能力，能怎麼辦？(第2/3頁)
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因為川渝本地的火鍋店很多。
除了一些在本地知名的連鎖火鍋品牌，還有大大小小的不知名的街邊火鍋店。
都能做到隨便進去一家，都好吃。
所以即使是讓人以為是本地起家，想要做起來也難。
好在，有長平雄厚實力的支援。
他們能打得起長期戰，在一定時間內，也虧得起。
先把口味質量保證到，再加上適當的，新穎的營銷。
在川渝地區，打響了名氣。
也有了口碑做基礎。
能在那樣競爭激烈的市場上，佔有一席之地。
後面再往外拓展市場，反倒就容易的多了。
等到火鍋品牌名氣真正響徹全國了，大家才知道，原來這牌子就是長平的。
不是長平收購來的，而是打從一開始，就是人家長平創立的品牌。
眾人不得不感嘆一句，長平可太奸詐了。
竟然就那麼不知不覺的打入到了敵人內部去。
然後再發展出來。
黎笑雲跟葉緋去吃過，也去吃過燕北城的火鍋店。
燕回的主業並不是飲食市場，火鍋店也只是燕北城自己的愛好。
所以，燕北城開店十分任性。
絕對不考慮當地的口味進行改良，十分堅持的要用川渝的原汁原味。
麻辣鮮香。
那麻辣的程度，可不是尋常人能夠接受的。
且，還不提供辣度選擇。
只有全辣鍋和鴛鴦鍋可供選擇。
要是覺得辣鍋太辣了，就用另一個不辣的鍋來緩解一下。
用燕北城的話說，就是鴛鴦鍋是他最後的妥協。
而長林旗下的蜀渝你火鍋，就靈活多了。
沒有燕北城那麼任性，還是以賺錢為主。
鍋底的選擇很多，並且提供辣度選擇。
最辣的程度，就是川渝本地的程度了。
這樣一來，也能讓希望吃到地道火鍋的客人們，能夠不用去川渝地區，就能吃到地道的口味。