第931章:損失(第2/3頁)
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他們想的是,能夠將自己公司旗下的品牌,打入華國的市場。
實際上,在國際市場上,華國已經將中華料理的品牌打了出來。
在國際市場上的佔有率特別高。
基本上在國外有名的中華料理餐廳,都是長平的品牌。
所以,他們也不打算跟長平在中華料理這一系上面競爭。
其實,也是競爭不過。
所以只能在這領域上避其鋒芒。
華國因為是美食大國,各個省市都有屬於自己的菜系。
光是自己的各個菜系,在華國的市場上的競爭都十分激烈。
再加上華國人大都不怎麼習慣西式料理的口味。
對於別國的料理,偶爾嚐嚐鮮還好。
但真要說喜歡,還是對本國的料理最愛。
所以,別國的料理品牌,很難在華國開起來。
知名度倒是有,許多都是國外一些十分有名的品牌。
並非快餐,而是知名的高檔餐廳。
但真正在那兒開起來,除了一開始客人們出於好奇的心理去嚐鮮,客人會很多。
但等新鮮勁兒過去之後,便門可羅雀了。
他們公司現在就是想要解決這方面的問題。
藉著廚藝大賽,宣傳他們公司旗下品牌所涉及到的各式料理。
一些在比賽上極其出色的菜色,會在得到授權後,在寫入旗下品牌餐廳的選單。
其實,這跟長平走的是一個模式。
只是長平在華國有基礎,受眾面又廣。
本國料理本就受歡迎,更何況長平還囊括了各大菜系的料理。
可是他們公司卻不行。
本身口味上就存在差異。
要吸引到客人,就更加困難一些。
因此,他們公司一直想借著國際廚藝大賽的名氣,趁勢將公司旗下品牌打入華國市場。