第四百三十八章 朝哥簡單粗暴(第3/4頁)

黃鱔晝伏夜出，多是待在淤泥地下，做出來泥腥味異常重，雖然有肉，但難以下口。

顧朝擔心魏嵐白費功夫，到時候還討不著好，心裡會有落差。

“那是處理不到位。”魏嵐卻抿唇一笑，“你不信的話，等你回來，你把黃鱔殺了，我給你做一碟嚐嚐？”

顧朝舔了一下嘴唇，笑道：“好。”

水缸很大，顧朝一個人搬著費勁，折騰好一會兒才挪到前院。

雖然缸沿有損壞，但丟了又著實可惜，顧朝就把它挪到前院雞窩附近，把裂開部分都敲掉，只留下面完好部分。

出了邊沿地方不大平整，遠遠看去倒像一個大盆。

顧朝往裡蓄了點水，又往周邊撒了一把癟谷，自此院裡多了一個雞喝水的大盆。

黃鱔身上有黏液，溼溼滑滑，不好抓。

魏嵐還在琢磨，怎麼才能更快更便捷的宰殺，抬頭就看見顧朝拎了著木板、錘子、剪刀走了過來。

魏嵐呆了呆，“這、這是殺黃鱔？”

“嗯。”顧朝淡定點頭，把東西往地上一放，接過小桶跟魏嵐並排蹲著，“殺幾條？”

桶裡有八條，魏嵐想了想，“四條吧！”

家裡除了顧朝，其他三個胃口都不太大，還有別的菜呢，四天絕對夠。

顧朝點點頭，擼起袖子在桶裡抓了一把，兜出一條黃鱔出來。

黃鱔身上黏液不是蓋的，順著顧朝指縫往外鑽，眼快就要跑，顧朝猛地往地上一摔——

黃鱔不動了，淡淡紅色的血不知是從頭還是嘴裡滲出。

這、這就好了？

魏嵐滿臉黑人問號。

未免也太粗暴了吧？！

不等魏嵐開口詢問，顧朝把不知是暈還是死的黃鱔放在木板上，拿錘子和釘子叮囑黃鱔的頭，又用剪刀自黃鱔腦袋下扎入，向下一劃拉。

開膛破肚，一氣呵成。

血腥味和泥腥味撲鼻，魏嵐捂住鼻子往後躲了躲，“要不要換個地方？一會兒井這都是味兒。”

“沒事，水衝一下就好了。”顧朝淡淡答道。

手上動作迅速，飛快宰殺四條黃鱔，又打了一桶水，把黃鱔洗得乾乾淨淨，顧朝抬頭看魏嵐，等待下一步指示。

“摘點蔥，扒點蒜！”魏嵐眨眨眼，跳著腳進廚房拿盆。

顧朝也跟著行動起來。

魏嵐把黃鱔裝進盆裡，倒了半盆溫水泡著，差不多把黏液泡點，瀝乾水分切成小段。

之後再次裝盆，切了半塊生薑，把顧朝洗出來的小蔥和大蒜切末，一起放進去，加上一把生粉、少許精鹽抓勻醃製。

顧阿婆飯菜端上桌，見魏嵐還在折騰，帶著訓誡的口吻又說了幾句，“飯都好了，還整那些烏漆麻糟的東西做什麼？鱔魚大補，但是難得做。”

有了顧朝的開解，魏嵐整個人通透起來，笑眯眯道：“阿婆，我現在醃著，等中午做了吃，你瞧好了吧，指定好吃。”

顧阿婆笑罵了一聲“鬼精靈的丫頭”，之後不再多言。

吃完早飯，魏嵐跟顧朝分擔洗碗的活兒。