第三百四十九章 等你哥回來……(第1/2頁)
章節報錯
魏嵐見顧阿婆和張曉奎聊得火熱投機,便也沒打斷二人,徑直拎著桌上那兜東西,擺手招呼右蘭跟她去廚房。
網兜裡裝著兩個布袋,其中一個布袋裝著一刀兩寸寬得的五花肉,肥瘦相間,莫約兩斤重。
魏嵐將肉拎出來的瞬間,登時和右蘭一起做出同樣的動作。
——咽口水。
右蘭眼巴巴望著那刀肉,小嘴抿了抿,滿眼渴望。
魏嵐心疼在她鼻子上點了點:“等你哥回來,咱們也去買肉吃。”
右蘭乖巧點點頭,聽魏嵐吩咐打水去了。
魏嵐開啟另一個布袋,才發現裡面是許多油紙包好的小包裹。
隨便開啟一個看看,竟是八角香葉等做醬肘子的香料。
“還真是準備齊全。”魏嵐低聲呢喃一聲,找到張曉奎問買的肉衍邑要怎麼吃。
張曉奎正幫忙鏟前院的積雪,他動作麻利,一會兒功夫就剷除一片空地出來,不像魏嵐,忙活半天只是鏟去表面一層。
張曉奎擦了額頭的汗,杵著鐵鍬回答道:“衍副局說今天想吃紅燒肉,他自己只吃得下一份,說剩下的算答謝魏知青,留給魏知青和顧家的阿婆、小丫頭一起吃。”
魏嵐心裡有了數,答了一聲“知道了”,轉身回到廚房,拿著那條拎兩斤的肉到井邊清洗乾淨,切成均勻寸寬的肉塊。
魏嵐在後院拔了一把小蔥,讓右蘭去她屋裡拿白糖。
生火焯水,魏嵐單獨切了一塊肥油皮設成小丁熬油。
豬油噴香,等鍋底熬出差不多足夠的油,將油渣撈出裝碗,撒了少許的鹽粒拌勻,魏嵐將碗遞給右蘭,“吃吧。”
魏嵐順勢將蔥姜下鍋,爆炒出香味。
餘光見右蘭捧著碗沒有動作,魏嵐奇怪問道:“怎麼了?”
“這是副局長買的肉,之前哥哥說了,不能要那個副局長的東西。”
哥哥說,要是他們拿了那個局長的東西,那個局長就要把嵐姐姐搶走。
右蘭想了想,補了一句,“哥哥說,嵐姐姐也不許要,不然他要生氣。”
魏嵐被她認真地小模樣逗笑,“你哥什麼時候說的這話?我怎麼不知道?”
“那天下大雪走的時候。”右蘭頓了頓,認真回想當時魏嵐在做什麼,“嵐姐姐當時忙著給哥哥裝衣服。”
魏嵐微微一怔,鍋裡蔥段上的水碰上熱油發出炸響,才將她神志喚回。
原來顧朝也有小心眼的時候嗎?
魏嵐粉嫩唇瓣微微抿起,滿眼溫柔笑意。
她將右蘭手裡的碗接過放在灶臺上,“那咱們就不要,一會兒都給衍副局送去。”
“嗯!”右蘭興奮點頭,重新坐會灶膛門口燒火。
魏嵐則將焯過水的肉塊倒進鍋裡,炒至肉香味飄出,她往鍋里加了一大勺黃酒和醬油,又將陶罐裡的白糖挖了三大勺倒進去。
鍋里加水沒過肉塊,讓右蘭大火把鍋燒開,魏嵐則在櫥櫃裡翻箱倒櫃,最後找出一個比灶臺上白糖罐大不了多少的罐子洗乾淨備用。