第121章 醬鴨脖鴨掌(第2/2頁)

這種話是她這個新媳婦能說的嗎？她當年剛剛嫁到張家的時候可是乖乖了好幾年，生了兒子才開始強勢起來的。

“算了，反正他們分不分家也不關我們的事。”胡曉芳一口喝完碗裡的綠豆湯之後擦擦嘴，將碗放到河溝裡衝了衝之後放到一旁的竹筐裡。

他們這兩天因為有陳夏月時不時地過來送些喝的，所以碗都是他們過來幹活的時候帶過來的，下工了再把裝著碗的竹筐被揹回去。

就陳夏月這副“柔弱”的身體是不能挑這麼重的東西的，幾十個人的碗可不是那麼好帶的，所以碗都是他們自己帶的，陳夏月熬的湯還不是她自己挑過來的呢。

陳夏月跟妯娌們八卦過後就收拾收拾東西回家了，大中午的天陽也挺大的，在太陽底下待久了她自己沒什麼想法，但其他人肯定是擔心她的。

陳夏月現在畢竟還需要保持病弱的人設，也就不打算做什麼崩人設的事了，安安靜靜地收拾東西回家了。

回到家之後，陳夏月就開始準備做其他的零食。之前做的滷蛋的影片，還有或來做的茶葉蛋的影片也都剪輯好了給安爾斯帶回去了，現在她打算做鴨脖、鴨掌、鴨鎖骨、鴨舌之類的零食。

反正都是一鍋燉，陳夏月也沒有把這些部位分出來單獨做，直接一大鍋做了。

陳夏月把安爾斯給她弄來的二三十斤的鴨脖鴨掌之類的東西洗乾淨，放鍋里加清水、料酒和蔥姜煮開。

撇去浮沫後撈出來清洗乾淨，然後再次加到鍋里加入清水，花椒八角香葉桂皮花椒幹辣椒等等十幾種香辛料，然後加入醬油、蠔油、少許料酒等調料，再加上冰糖蓋上鍋蓋燉到熟。

陳夏月做的這個就是比較簡單的，複雜的就只是用料比較多而已，陳夏月不擔心，到時候安爾斯會幫忙把她用的香辛料和調料全都標出來的。

燉煮鴨脖什麼的需要點時間，陳夏月想了想拿出了安爾斯給她送過來的雞肉，去了頭和雞爪的，這隻雞之前她就已經放了調料醃製了幾個小時了。

穿越到六十年代半年了，她好像沒有吃過炸雞？不僅僅是在外面的時候沒有，就是躲在農場廚房這邊也沒有做過炸雞？

現在她的身體很好，所以炸雞什麼的要吃一吃，這麼好吃的炸雞為什麼不吃呢？

雞肉醃製了幾個小時夠入味了，陳夏月就拿出來打算裹上面包糠開始炸了。

準備好麵粉、全蛋液和麵包糠，陳夏月先裹上一層面粉之後再裹上全蛋液最後再裹上面包糠，直接放到已經燒熱的油鍋裡面油炸了。

農場的房子是升級了，但是它只是升級了房屋外面的建築以及面積而已，並沒有包括裡面的東西。

也就是說，房子是空蕩蕩的，除了一個房間以及一個大廳之外什麼都沒有，書架以及張程川研究的實驗臺是之類的都是找安爾斯買的。

陳夏月需要的廚房各種器具也都是找安爾斯買的，上到抽油煙機、下到鍋碗瓢盆都是找安爾斯買的。

這個油鍋也不是很大，但是用來炸雞、或者是油炸別的東西還是很方便的。