第96章 好吃的醬牛肉1(第1/2頁)

南瓜削皮之後去瓤，將南瓜切成塊後洗乾淨放到籃子裡備用。陳夏月淘洗了大米，這個大米還是農場種的，味道可是堪比靈米。

大米淘洗乾淨後放到蒸屜裡，鋪滿了以後也放入南瓜一起蒸。這南瓜飯的做飯還是陳夏月她自己琢磨的，畢竟以前的她做飯都是用電飯煲煮的。

就算是以前用土灶煮飯，陳夏月也是煮稀飯，或者是煮飯差不多六七成熟的時候把米湯倒出來，再把過繼續留在灶裡用炭火烤熟。

像這樣蒸飯的做法，陳夏月是很少做的，蒸飯她一半都是蒸糯米飯，大米飯她很少蒸。

所以這次她蒸南瓜飯，也是初次嘗試。希望好吃吧，大米是農場出產的美味大米，南瓜的味道應該也很不錯，所以應該不會翻車。

今天既然要吃醬牛肉和南瓜飯，那麼也得準備其他的菜才行，難得今天吃肉當然不可能就一道醬牛肉就打發了。

陳夏月蒸了飯之後就出來看看院子裡有什麼菜，院子裡種了不少的菜，尤其是南瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、佛手瓜之類的，還有的一些時蔬也長得不錯。

小白菜和油菜心都長得很嫩，陳夏月想了想就拿著菜籃子來到菜園子這邊，她拔了一點油菜心，準備晚上的時候做道蠔油菜心。

當然陳夏月又摘了幾個絲瓜，正好今天吃蒸米飯所以得做道湯，絲瓜湯還是很好喝的。

絲瓜蛋花湯很不錯，家裡種的蔬菜雖然沒有農場裡出產的品質那麼好，但是卻也很美味的。再加上農場養雞場出產的雞蛋，這道絲瓜蛋花湯肯定非常清甜好喝。

陳夏月確定今晚的選單有醬牛肉、蠔油生菜和絲瓜蛋花湯之後想了想，再摘了一把紅薯葉準備做個清炒紅薯葉。

嫩嫩的紅薯葉和紅薯尖是非常適合清炒的，放上少許的蒜末和兩個辣椒炒，絕對的香。

陳夏月摘了菜回到，把紅薯葉拿出來撕掉葉柄上的筋膜，紅薯葉長得好葉柄很長，所以她也把葉柄切成兩段。

陳夏月一邊燒火一邊把紅薯葉給弄好，將紅薯葉和油菜、絲瓜都處理好了，南瓜飯也還沒有蒸熟。

但是也差不多了，陳夏月偷偷進了農場去看了一下燜著的醬牛肉怎麼樣了，夾了一塊出來切片，嚐了一下味道。

“唔……”醬牛肉非常的入味，十幾種料包製作的滷水是真的將牛肉的味道給激發出來了，而且這牛肉的品質很好，這道醬牛肉就更加地好吃了。

陳夏月吃了一片牛肉之後還想繼續吃，但是想了想吃多了今晚吃飯肯定是吃不了多少的，還是一會兒再吃吧。

陳夏月切了兩斤醬牛肉放到盤子裡裝起來，準備一會兒吃飯的時候再拿出來，剩下的醬牛肉她就準備給安爾斯留著了。

當然除了醬牛肉之外陳夏月還給安爾斯準備了其他的菜，為了趕時間陳夏月就做了快手菜，醋溜白菜、豆角炒肉絲、辣椒炒肉等菜跟著醬牛肉一起放在食盒裡。

裝好了給安爾斯準備好的菜之後陳夏月就直接放在商鋪那邊，商鋪現在升級了可以存放在那邊，等客人過來可以直接把東西拿走。

陳夏月現在都只是把菜做好了就可以了，安爾斯那邊會自己煮米飯，要是想吃別的主食再跟陳夏月說一聲。