第401章全龍宴(第2/2頁)
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“那我等你好訊息了。”陳夏月無奈道。
等安爾斯離開,陳夏月就思考著這十菜一湯究竟應該做什麼樣的菜呢?用魔獸肉做,她想了想自己倉庫裡還有什麼樣的魔獸肉呢?
對了,之前好像許今苑她們小隊獵到了一隻亞種風龍,亞種龍族就是恐龍的模樣而不是跟大多數的西方神話一樣長著翅膀大著肚子會噴火的那種龍。
許今苑她們上次獵到的這隻亞種風龍就是一隻靠著風系魔法才能夠飛的恐龍,但因為還不是成年亞龍,所以才會被許今苑她們給獵到了。
亞龍這種種族雖然只是龍族的亞種,但是那畢竟也是魔法大陸巔峰種族龍族的亞種,實力還是很強悍的。成年的亞龍戰鬥力也是很強的,不是許今苑她們這些還沒有晉級聖級的人可以隨便獵到的。
這隻亞種風龍大概有三千斤的大小,陳夏月想了想準備做一頓全龍宴。
至於安爾斯是一條龍,怎麼可以做全龍宴招待他這樣的事情——以為安爾斯他們不吃恐龍嗎?怎麼可能?星際位面也是有恐龍的,安爾斯他們可以把恐龍養殖起來當儲備糧的,所以別說什麼安爾斯他們也是龍,不吃恐龍什麼的。
陳夏月切下來一塊一百斤的恐龍肉,看著帶著骨頭但是肥瘦四六分的肉,她決定這一百斤的恐龍肉拿來做烤恐龍肉了。
然後她砍下來大概三百斤的帶骨頭的恐龍肉,全都剁成塊、每一塊肉大概有20厘米長的模樣。
將恐龍骨剁好了以後,她把骨頭倒進大鍋裡焯水,等血水煮出來後撇出浮沫,撈出來清洗乾淨。
然後她將炒糖色、將清洗乾淨的恐龍骨倒進去上色,加入蔥薑蒜、花椒八角桂皮香葉等十幾種幾十種的香料進去,再加入烈性白酒去腥,加入糖、醬油、蠔油等調味料。
翻炒均勻後倒進去水,燉煮時間夠了以後醬大骨就可以了。
陳夏月將恐龍骨給燉上了以後就開始做烤肉,一百斤肥瘦相間的恐龍肉她清洗乾淨,然後準備好蘋果、洋蔥等材料打成泥,再加上各種調味料調成醃料醃製這塊肉。
除了醬大骨和烤肉之外,陳夏月還準備做麻辣肉丁,按照辣子雞丁或者是麻辣兔丁的做法做的。
再然後就是辣拌肉片,將燉煮好的恐龍肉撈出來切片,然後將調好的辣椒油、蒜蓉之類的醬料倒上去,做法類似鬼城麻辣雞或者是口水雞的做法。
再然後就是蔥燒恐龍肉、水煮恐龍肉、回鍋肉、鍋包肉、小酥肉等等的幾道菜,直到湊夠了十菜一湯。
這道湯,是陳夏月用各種魔獸骨頭燉出來的高湯作為湯底,然後切了豆腐做成了菊花豆腐。
這十菜一湯陳夏月花費了兩天的時間菜做好,當然也是因為量實在是太大了,陳夏月沒打算全都給安爾斯吃,她還是留下了一些自家吃的。比如醬骨頭留下兩塊骨頭,烤恐龍肉她留下了十斤肉,剩下的也留下了一點,但是不多。
安爾斯是一條龍所以她的飯量很大,十菜一湯如果是按照陳夏月平時給家裡人做的份量的話,都不一定能夠讓他吃個兩三成飽。現在她做的這些,大概也只是能夠讓安爾斯吃個七八成飽而已。
如果安爾斯吃不飽的話,還是回去讓他們星際位面的廚師給他做吧,他是皇帝誰還能餓到他不成?
陳夏月將十菜一湯準備好了以後,自家先吃過了這頓全龍宴。兩三塊大骨頭上可是有滿滿的肉,醬骨頭的味道那簡直是讓人回味無窮。
燉的很入味的肉很軟爛,但是卻也有些彈牙,牙齒能夠很輕鬆地將肉給咬下來,但是肉卻還有嚼勁。醬香濃郁又帶著獨特的味道,好吃得不得了。
陳夏月跟張程川分了一塊醬恐龍骨,另外的兩塊是張德平他們夫妻倆分了一塊,最後一塊是給張爺爺張奶奶的。
嗯,今天的這頓全龍宴是把張爺爺張奶奶給請過來一起吃飯的。分家了,也是可以請父母過來吃飯的,沒毛病。
烤肉也很香,外皮有些酥脆而內裡卻是很嫩很鮮的味道,咬下去還能夠迸射出汁水來。
陳夏月他們吃得非常的開心,這頓全龍宴張爺爺張奶奶也是吃得美滋滋的,一邊吃一邊把陳夏月和張程川誇了個遍。
“啊啊啊……”窩在張程川的懷裡的暖暖看著大人們吃著這麼香的菜也非常饞,肉乎乎的小手伸出去想要抓爸爸手裡的肉,但是小短手的她根本就夠不到爸爸的手。