第八十四章 開業(第2/3頁)

“好叫貴客知曉，我們酒樓的菜餚在於一個新字，主打的是個‘炒’字，整個長安城裡獨一份，而且保證您嘗過之後讚不絕口，除此之外我們這裡還有紅燒的做法，至於您說的清蒸、碳烤目前還沒有推出，但也在積極準備。”女夥計微笑著解釋。

“那好，給我上幾個拿手好菜，再來一壺吐蕃的青稞酒！”

“好嘞！您稍等！”

……

整個酒樓幾乎都在上演同樣的場景，李宬越看越心滿意足。

李守卻在考慮要不要把《報菜名》給弄出來，讓這裡的每個夥計都背的滾瓜爛熟。

“哈哈！果然開業了！”就在這時，樓外響起一個粗豪的嗓門，原來是扎西王子帶著隨從出現了。

李守和李宬急忙下去迎接。

“扎西王子好！”

“歡迎光臨！”

“前天吃過一次炒菜後本王子就心生喜歡，再也忘不掉那種滋味，今天特地來滿足口腹之慾的。”扎西王子大咧咧地說道。

“王子能來是我們酒樓的榮幸，快請樓上雅座！”李守急忙往上面引去。

“本王子順便還想看看青稞酒銷量怎麼樣，好的話再運些過來。”扎西王子邊走邊說。

“那感情好，這次你就給了我五壇，估計今天一會就能被喝光！”李守笑道。

就在李守他們往樓上走的時候，一個身影儘量不惹人注意地悄悄溜進了酒樓，然後坐在了角落裡最不起眼的一個位置。

“貴客您好，這是我們的選單，喜歡的話可以多點一些！”一名身材不錯的女服務員主動上前招呼道。

“哼！女夥計可真多，還穿的這麼風騷，這是專門勾引男顧客嗎？”來人正是王掌櫃，他瞅了一眼打扮得乾淨利落的女夥計後腹誹道。

“這都是什麼呀？”王掌櫃開啟選單一看，頓時有些糊塗，居然全都是些陌生的菜名，什麼小蔥豆腐、清炒時蔬、紅燒豆腐、紅燒排骨、炒白蝦、炒肉絲、炒肉片……

“好叫貴客得知，我們店現在主要是以炒菜為主，紅燒為輔，所有菜餚都是秘法炮製，保證整個長安城都獨一無二，後續菜品還在完善，您如果不太瞭解的話，小的還可以給您推薦幾款特色菜餚！”女服務員微笑著解釋。

“花裡胡哨的，還整個長安城都獨一無二，就不怕閃了舌頭？”王掌櫃暗中吐槽。

“算了，就隨便來個紅燒豆腐和炒肉片吧。”王掌櫃說道：“再來一壺青稞酒！”

“好嘞！您稍等！”女夥計答應一聲，記下菜名後便去櫃檯下單，回來的時候還帶了一壺茶，給王掌櫃泡上。

這時候門口又是一陣擾攘，原來是李寅和李定來了，他們都是王掌櫃那邊的常客，自然是認識的，但王掌櫃卻怕他們認出自己，於是將頭扭到了另一邊。

對於這些貴公子們來捧場，王掌櫃倒是很理解，畢竟都是皇室宗親嘛，沒什麼大不了的，相信忘返樓幾天後就會原形畢露，最後大家還都是會到醉客樓去。

不大會功夫，王掌櫃要的菜和酒便上來了，這裡女夥計只負責招呼客人和幫助點菜，男夥計則負責上菜，分工明確的同時又各司其職。

對著漂亮的女夥計不得不說是個男人就會心情愉悅，就連王掌櫃都不自覺地有了食慾。

“嘗一嘗這瞎搞出來的東西，看看能不能下嚥，就一個豆腐還能弄出什麼花樣不成？”王掌櫃一邊尋思一邊夾了塊完整的豆腐。

“嗯？”第一口吃下去王掌櫃便瞪大了眼睛。

不得不說紅燒豆腐做的太有創意了，入口的瞬間先是那些醬料的味道，給人一種香甜的感覺，但咬開之後便是豆腐的清香。

“有些門道！”王掌櫃心中驚訝，嘴裡卻忍住沒有讚揚，他又吃了一口炒肉片。

“怎麼！？”王掌櫃心頭更是吃驚，作為酒樓掌櫃，烤肉、蒸肉和醃肉他不知道吃過多少回，但今天這炒肉的滋味卻還是讓王掌櫃大吃一驚，因為著實好吃啊！