第533章 抱抱(第2/2頁)
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“這個,這個好辣!”
西澤爾用力往後仰,被辣椒刺激得他生理淚水都快下來了。
江棠趕緊放下菜刀走過去,一眼瞧出端倪。
“你碰了它,又揉了眼睛?”
西澤爾:……
江棠只得放下手裡事情,先幫西澤爾處理再說。
她用涼水幫西澤爾洗了眼睛,又往他眼裡滴了人工淚液。
好在西澤爾沒有揉得太厲害,這樣的處理對他來說非常有效。
他的眼睛不適很快緩解,但接下來江棠卻不敢讓他隨便發揮,而是給他安排一些簡單任務。
廚房重歸平靜,連亞歷山大都知道不到處亂跑,而是趴在地面上炯炯有神地望著兩人動作,乖巧到不行。
江棠分別起了兩口鍋來熬底料,一鍋是以辣椒為主的紅湯,一鍋是以菌菇為主的清湯。
說起火鍋底料,江棠這還是在洛杉磯那段時間學會的。
因為吃不慣食物,最後只能靠自己動手做飯,饞火鍋的時候,便找當地的華人餐廳學了一手。
自打她跟南記的劉老爺子學過廚藝之後,就跟打通任督二脈似的,在這方面一點即通,堪稱天才。
跟那家華人火鍋餐廳的老闆學習,也就是聽對方大致講了下配方,還有熬製過程需要注意的細節。
然後回酒店,讓嚴佩琪買來材料自行鼓搗,不過兩三下就找出了最佳的配比。
據每次都吃得嘴巴油汪汪的嚴佩琪說,她熬的火鍋底料完全不輸那家華人火鍋餐廳的老闆手藝,屬於可以開店的水準。
今天還是江棠回國後第一次親手熬製火鍋底料,不僅沒覺得手生,反而因為熟悉的環境更加輕車熟路。
比國外更完善的材料,讓她熬製的底料味道直接上升到新的高度,濃郁辛辣的香氣衝擊著廚房的每個角落,以至於霸道地壓過菌菇清湯的味道,完全成為這間廚房的主人。
西澤爾不吃辣,還有過陪江棠吃火鍋,結果差點把自己吃進醫院的經歷,按理來說應該是對紅湯火鍋敬而遠之。
但是現在這辛辣的香氣刺激著他的味蕾,讓他竟然生出想試一試的衝動。
“我想嚐嚐。”
他大膽提出要求,最後在江棠古怪眼神裡,嚐到了一點點湯底。
……後悔,真的後悔。
最後是冰牛奶拯救了西澤爾,也讓他把注意力不得不放在旁邊的菌菇湯底上。
跟油亮鮮紅的辣湯比起來,這鍋熬的近乎乳白的菌菇湯底當然就沒那麼大的吸引力了。
但它畢竟是江棠說的專為自己熬的湯底,連刺激的辣湯都嘗過了,總歸也不能厚此薄彼。
西澤爾再次得到小半碗菌菇湯底,端到面前,就是濃濃的清香,跟辣湯的直接衝擊不同,是一種回味綿長的香氣。
西澤爾不顧滾燙,喝了一小口,入口就感覺到極致的鮮味,像是山裡靈氣成了精在舌尖上跳舞,讓人恨不得把舌頭都一起吞掉。
好喝,真的好喝!