第292章 南記(第2/2頁)

這絕不是臨時突擊能做到的，必須要常年保持，才會這麼幹淨。

——第一次到南記，江棠對這家百年酒樓的印象也很不錯。

酒樓的後廚佔據面積很大，除了平時廚師們工作的大廚房，旁邊還有一間稍小的廚房，裡面堆著各色食材調料，廚具嶄新整潔，一看就是經常有人打理。

劉老闆介紹道：“我們店的廚師，基本都是我爸帶出來的徒弟，他們練習的時候都是在這個廚房裡。”

如料不錯的話，這裡應該就是江棠未來一個月的練習室。

高越問：“會不會打擾你們店裡廚師的正常練習？”

劉老闆說：“沒關係，我早就跟店裡的廚師協調好了，一個月時間沒什麼的。”

說著，他遲疑看了眼江棠，像是在斟酌什麼。

高越笑道：“劉老闆，有什麼就說吧。”

劉老闆說：“沒有，就是這一個月裡，江小姐難免會跟我們店裡廚師接觸。他們大部分都是些年輕小夥子，好奇心重，如果什麼地方做得不好，打擾了江小姐，我在這裡提前給他們賠個不是。”

江棠能明白劉老闆的意思。

她不甚在意道：“沒關係，我不是大熊貓，看一眼不用收錢。”

這話聽得高越跟劉老闆都笑了。

劉老闆的心情更是明顯輕鬆不少。

他帶著江棠開始在練習廚房裡參觀，順便給她介紹每樣東西的用處。

江棠要飾演的角色，是酒樓的專業大廚，面對的廚具跟普通的家庭廚具截然不同。在演戲時，她必須表現出對後廚瞭如指掌的熟稔，才符合專業大廚的人設。

所以，她聽得非常仔細，偶爾有疑惑也會主動提出來。

劉老闆也是跟著他家老爺子學廚出身的，可惜天賦不行，怎麼學都是個二流廚子，被老爺子嫌棄到不行，最後只能棄廚師轉經營。

現在看來，經營的天賦也不怎麼樣。

眼看廚房瞭解得差不多了，劉老闆抬手確認手錶時間。

“嗯，中午營業時間結束了，我跟大廚說過，讓他忙完就過來，也應該快到了。哦對了，我們店裡的大廚，是我爸的大徒弟，也是我的大師兄，他為人脾氣很好，帶的徒弟都說他適合當老師，不亂罵人。”

罵人？高越挑起眉毛。

江棠倒是無所謂，她是學東西，不是來聽漂亮話。

時間又過去幾分鐘。

劉老闆口中的大廚遲遲沒有出現。

劉老闆有些急：“我去看看，怕是被什麼事情耽擱了……”

他抬腳就往外走，沒想到，迎面撞上他怎麼也沒想到會出現在這裡的人。

“爸！”

隨著劉老闆拔高的聲線，還有他顫抖的尾音。

江棠跟高越，也順勢看到堵在門口的老人。

那是個年過七旬仍健壯矍鑠的老人。

身材不算高大，滿頭黑髮，看面相說他六十都有人相信。

老人負著手，堵在練習廚房門口，不冷不淡地看著兒子。

“聽說，你要讓大松給誰當老師？”

劉老闆剛擠出的笑容僵在臉上。

“爸，這事兒我回頭再給你解釋……哎你不是在家休養嗎？醫生都讓你別胡亂走動，說你高血壓很危險的，你怎麼不聽醫囑呢？快快快，我送你回家！”

劉老闆催促著，想在事情發酵前趕緊把老爺子送走。

結果老爺子巍然不動，越過他，直直看向廚房裡的江棠。