第158章 梅孃的照顧無微不至(第2/3頁)
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兩個漢子,天還沒黑,就把一千斤的米都給磨成了粉。
還細心的把粉裝進袋子,然後抗進廚房。
米粉的製作方法大同小異,一般為:大米—淘洗—浸泡—磨漿—蒸粉—壓片(擠絲)—復蒸—冷卻—乾燥—包裝—成品。
沈青依犯懶,直接磨粉,到時候放水攪拌,在浸泡一會,這樣能快一些,味道也差不多少。
吃完晚飯,沈青依繼續在廚房搗鼓。
因為工具欠缺,並不能做成一根根圓形的麵條狀。
沈青依只能用最笨的辦法,粉片出來之後用刀切。
好在沈青依蒸的不多,全部切完也不怎麼累。
切好的米粉放在外面晾曬。
一千斤大米磨成的粉,一時半會可做不完。
好在沈青依也不著急,一天做點,一天做點。
梅娘見沈青依沒幹什麼重活,而且到點就休息,也就不管沈青依了。
十天的時間一晃而過,沈青依做了五百斤粉的米粉。
看著剩下的粉,沈青依懶得做了。
昨天下了一天的毛毛細雨,沈青依拿起揹簍,就準備去山上摘木耳。
這天說冷就冷,現在早晚已經有溫差了,沈青依怕現在要是再不去摘木耳,今年就摘不到了。
還有一個原因,那就是空間裡面沒有木耳蘑菇啥的。
她需要放裡面一些,到時候晾成蘑菇幹,木耳幹。
吃的時候外面拿一點,空間裡面拿出來一點。這樣就不會被懷疑咯。
沈青依想的是挺好的,奈何事與願違,揹著揹簍,還沒出門呢,就被梅娘給攔下了。
“您這是要去哪裡?”
沈青依無語:“上山。”
最近梅娘管的有點寬啊,就跟個老媽子似得,又是怕她涼了,又是怕她熱了,又是怕她累了啥的。
她都多大的人了?
怎麼可能不會照顧自己?
“讓她們跟著,也好有個伴。”
梅娘早有準備,指向跟在她身後的兩個人。
“行。”
沈青依爽快的點頭,不就兩個小丫頭麼,帶上就帶上唄。
見沈青依答應帶上自己了,兩個小丫頭分別介紹了自己。
“沈夫人,我叫綠茶。”
“沈夫人,我叫稻花。”
綠茶這丫頭一看就不是個本分的。至於稻花,目前看來還不錯。