第93章 百味居迅速擴張(第1/2頁)

百味居的夥計也停下來，凌飛月可是百味居的東家，望天樓小二的話等於當面打百味居所有人的臉。

“劉二孬，你剛才說啥？”胡掌櫃陰著臉冷冷道。

“我說，這位。。。你們幹啥這麼看我？”劉二孬終於注意到眾人臉色不善，向後退了一步。

胡掌櫃冷聲道：“這位是我們百味居的凌東家，瞎了你的狗眼，敢對我們東家無禮！以後百味居不給望天樓供貨，滾！”

劉二孬傻眼了，連忙打躬作揖給凌飛月賠罪：“凌東家，您大人有大量，小的有眼不識泰山，我該打，該打！”邊說邊抽自己嘴巴，心裡別提多後悔，嘴這麼欠幹嘛！

凌飛月微微一笑，對胡掌櫃點點頭，胡掌櫃會意，又訓斥道：”你就是個跑堂的，腿快就行了，嘴不用那麼趕趟！“

”是，是，小的再也不敢了。“劉二孬連連作揖央求，買不回撥味料，掌櫃的還得大巴掌伺候。

胡掌櫃擺擺手，示意夥計把望天樓訂的貨交給劉二孬，開啟門做生意不能跟人置氣，這位凌東家年紀雖小，度量卻不一般。

劉二孬走後，胡掌櫃又掛上笑容：”凌東家，您真不生氣？要不要我去跟望天樓掌櫃打個招呼，狠狠教訓他一頓？“

”不用，他就是個跑堂的。“凌飛月笑道：”有狗衝咱叫兩聲，難道咱還得叫回去？“

胡掌櫃哈哈大笑：”東家真風趣。“

凌飛月正色道：“胡掌櫃，現在生意好，應該擴幾間店面了。”

胡掌櫃看看凌飛月，試探道：”東家，老夫有個想法不知當講不當講。“

”但講無妨。“

”是，其實擴店面的事，老夫之前也想過，但這方子是東家的秘密，要是傳授製作的人多了，恐怕被人偷學了去。。。“

凌飛月笑道：”胡掌櫃，咱們只是擴銷售店面，傳授那麼多人幹嘛？”

”東家，咱都是店面後磨料，店面前售賣，有心人想看到配料太容易了。“

”那就分開做，磨料的只管磨料，鋪面內只管售賣，這樣不就妥了？“

胡掌櫃眨眨眼，上京城的店家都是一半加工生產，一半做門面，凌飛月的產銷分開提議還沒出現過。

”分開？“

”對，生產的管生產，銷售的管銷售，各司其職。“

胡掌櫃終於琢磨過來，連連稱讚：”東家厲害，要是這麼辦，的確不會洩密了！“

”這麼做還有個好處，各個店面可以根據訂貨的量進貨，不用做很多存著，有利於週轉。“

凌飛月那個時代司空見慣的經營理念，在此時此刻卻是奇珍異寶，胡掌櫃聽罷猶如醍醐灌頂。

”曉得了，曉得了！這可太好了，老夫還愁存貨多少合適，按動家說的做，只需鉚足勁磨料就是。“胡掌櫃自從被聘為百味居掌櫃，做事倒也兢兢業業，本來他心裡有點看不起凌飛月，覺得她是個毛丫頭，現在是心服口服。

李大戶走進來，看到胡掌櫃和凌飛月說的熱鬧，湊趣得問：”月姐，胡掌櫃，你們在說什麼？“

“我們在說擴店面的事。”凌飛月也不瞞李大戶，說了剛剛的想法。

胡掌櫃是李大戶物色來的，自然對李大戶也十分客氣，補充道：“按照凌東家說的，只管找合適的地腳開鋪面，配一個掌櫃一個店夥，事情就成了。”

凌飛月點點頭：“眼下就還剩一個難題。”