第二百九十二章 深入探討(第2/2頁)

眼下他需要的，是這些人儘量的朝著自己的思想方面靠攏，這樣發展起來才會得心應手。

“蘇總，目前對很多餐飲行業的老闆來說，做不做外賣似乎並不是特別重要的問題。”

“我之前認識一個做餐飲的老闆，我也和他做過深入的探討，就是關於做不做外賣這個問題。”

“雖然目前看起來，很多人都在加入外賣這個行業，可同樣這也是一大弊端，加盟的商家過多，但實際上的客戶需求遠遠達不到，這樣一來，就會出現供大於求的局面，時間久了我們失去的是那些合作者！”

“除此之外，我們目前所做的外賣行業，是對傳統餐飲行業的巨大沖擊，是對傳統餐飲體系的挑戰，這其中自然是有利有弊，從某種程度上來說，我們的行業已經影響到了傳統的堂食。”

……

梁超率先站起身說出了自己的觀點，而聽到這話之後的蘇葉也是陷入了沉思。

就在這時，李思思也是站了起來。

“現在的餐飲行業，那些已經做了幾年十幾年甚至幾十年的傳統餐飲，對於我們這個新興的平臺其實並不怎麼看好只不過是因為我們目前的團隊逐漸增大，但這也恰恰說明了另外一個問題，從某種程度上來說我們似乎是去求著和人家合作，因此也需要給人家做出一定的補貼。”

李思思說的確實是現實。

人家那些傳統的行業，本身就有著不小的客流量以及知名度，按理來說，如果沒有一定的優惠和利潤，他們確實沒有必要來理會現在新興的外賣平臺。

而就在前不久，蘇葉還特地令人做了一份調查，是關於目前外賣平臺的發展情況。

這一番調查下來他也是得出了一個結論那些發展的較好的城市，無一例外全都是做出了大額的補貼和讓利。

都有甚至，在調查的過程中蘇葉接觸到了一個案例。

有一個年輕人頭腦非常靈敏，裝了外賣平臺的補貼漏洞。

他賣給客戶的飯菜可以說是遠遠低於成本，可偏偏就是這樣，他確實賺得盆滿缽滿，因為，他依賴於目前途徑，就是外賣平臺所給出的大額補貼。

在蘇葉上一世的記憶中，餓了嗎這個平臺，可是足足持續了好多年都是處於虧損，或者是不盈利的狀態。

幾乎每年，都要進行融資。

造就這種情況的根本目的，正是因為問題出在補貼上面。

對於補貼這一方面，蘇葉一時間也是無可奈何，如果不做出補貼，商家就不同意加盟，那到最後平臺將會沒有一丁點兒的知名度。

可如果補貼了，虧的是平臺，最後盈利的卻是那些商家。

“蘇總，雖然目前這問題看起來是一個困境，但在我看來，或許用不了多久，我們就可以打破這層束縛，就拿目前魔都的情況來說，消費者已經養成了外賣的習慣，這就彷彿是外賣已經變成了他們生活中不可或缺的一部分。”

“而我們現在面臨的困境只是在前期發展階段如何去推廣，只要熬過這一段時間，剩下的便是水到渠成！”

梁超這句話可以說是一針見血，聽著在場的眾人都是不由的點了點頭。