第三百八十六章:100萬一道的佳餚(第1/2頁)
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“下面上的這道菜是今天最貴的一道菜,是按照隆先生的特殊要求進行專門的採買,楚老闆可是費了不少力氣才買到的。”
看到小劉的身影出現在門口,趙琪琪立刻跟客人們解說了一番。
這道菜價格昂貴,容不得有一丁點兒的閃失,所以小劉親自去廚房取的菜,然後身旁還跟著兩名服務員一路小心翼翼地送了上來。
“喲,這道菜上來了啊,之前就聽隆老弟說過了,想不到老哥我今天也有口福了。”
老王估計是在座的賓客中唯一一個知道今晚有哪些菜式的人,一天之內打三遍電話詢問隆馬選單定下來沒有,你說他能不提前知道嗎?
特別是這道菜所需要的主要食材,楚雲風一開始準備用中等的即可,可是隆馬不同意,非要用最頂級的食材。
好吧,頂級的就頂級的唄,你是訂餐的你說了算,可是這種頂級的食材可遇而不可求,中檔左右的比較好買。
開宴的時間又這麼緊,萬一買不到怎麼辦?
楚雲風拜託雜貨店老闆的時候還遭到了一通埋怨,說這種事情應該至少提前一個月,甚至是三個月的時間告訴自己,你要自己兩天之內給你弄到,這不是強人所難嗎?
不過看在楚雲風態度不錯的份上,雜貨店的吳老闆可是拜託了很多朋友,據說電話都打了幾十個才堪堪幫楚雲風找到了4兩。
就4兩而已,一丁點兒多的都沒有,而且價格比平時還貴了20%,沒辦法,誰讓你要得這麼急呢?
別人本來都是不賣的,要不是看在朋友的份上,這樣的極品好貨一般是不捨得賣的,而且現在這種東西也是越來越少了,所以賣的人也很少。
本來楚雲風打算是買6兩的,系統合成了之後估計還能剩個3兩的樣子,這樣做出的菜分量看起來才沒這麼少。
不過現在看來,能夠買到就不錯了,謝過了吳老闆之後,對方加急快遞送了過來,據說快遞費都用了上萬元,這才在開宴的前一天晚上才堪堪到貨。
楚雲風拿到貨的第一時間就進行了合成,沒想到的是,這食材的品質還挺高的,4兩的重量合成下來竟然還有2.5兩,怪不得價格賣得比平時要高不少。
“這道菜是傳統川菜中的一道非常經典的菜餚,它既結合了小吃,又結合了菜餚,這雙位一體的結合,在席宴菜中是很有分量的,屬於清鮮淡雅的菜式。
這道菜的主要食材我就不解說了,隆先生他會親自跟大家說的。”
小劉端著一個漂亮的青花瓷盤走了過來,瓷盤比較大,盤底比較深,大家看到的第一眼便明白了這一定是一道湯菜。
湯菜之中結合了小吃的菜餚,大家想了半天都沒有一點兒印象,這到底是什麼菜式,竟然能夠做到兩者相互結合。
看樣子這道菜似乎現在已經很少有人做了,估計是快要失傳了,難怪是傳統的川菜。
但是這些都不是最重要的,最重要的是剛才服務員說什麼來著?
這一道菜是今天晚上最貴的一道菜?
前面上來的菜式雖然都比較好吃,但是都是尋常能夠見到的,說起來還是比較普通,只不過是楚老闆做出了花樣來罷了。
“這道菜到底有多貴,你們老闆給的定價是多少?”蔣總問出了所有人都想知道的問題,不過當著隆馬的面問這種問題,多少都是有些不合適的。
畢竟今天是隆馬請客,詢問菜的價格多多少少會有一些不太禮貌,但是看剛才服務員那自信的表情以及非常肯定的語氣,讓大家感覺這道菜絕對是價格不菲。
至於有多貴,估計要上萬了吧?
一道上萬的菜應該算是比較貴的了,大家心裡幾乎都是這樣想的。
平時去吃個山珍海味什麼的,上萬的菜都是很少見的,看來隆總今天還真是破費了。
聽到了蔣總的問話之後,趙琪琪沒有開口,而是朝著隆馬看去,這種事情,宴請的主人不同意,那是不能說的,特別是這種私房菜館。