第三百九十四章：為川菜正名(第2/2頁)

平時大家出去吃飯的時候，隨便點一桌菜，至少會有一半以上的菜都是辣的，甚至有一些菜是麻辣相結合。

川菜麻辣的名頭可是響徹了大江南北。

楚雲風正要說話的時候，隆馬先說道：“你為什麼不認為今天是我點的菜比較清淡呢？”

隆馬這話說得也很有道理啊，今天點菜的人是他，要是他全部都點一些清淡的菜式，那跟人家楚老闆有什麼關係？

“不不不，就算你今天想多點一些辣菜也是不可能的，因為這家精品店的辣菜根本就沒多少！”

水總斬釘截鐵地說到，讓大家一時之間有些丈二和尚摸不著頭腦。

他怎麼會這麼肯定？

人家楚老闆做的菜這麼牛，怎麼可能不會做辣的菜式？

你這不是搞笑嗎？

“怎麼可能？你怎麼這麼確定？”隆馬聽到水總的說法也是有些疑惑，不知道他說這話的理由何在。

“這是這家精品店的選單，你們看一看就明白了！”

水總從下面拿出了一本精緻的本子，上面寫著菜譜二字，還有一品的店名和右上角的那個“精”字。

“咦～？哪弄的？”隆馬從水總的手中接了過來，馬上翻開看了起來，好奇地問道。

“這菜譜一直都放在一層，只不過是你們沒注意罷了。”

水總之前就在一層發現了這本菜譜，只不過當時沒有去翻看而已。

等到今晚的菜快要上完了之後，自己終於發現不對勁的地方了，那就是今天的菜都太過於清淡了。

一開始自己以為是隆馬故意這麼點的，但是後來自己回憶了一下以前跟隆馬吃飯的事情。

發現隆馬也是一個愛吃辣椒的人，那問題就來了，那他為什麼會點一些這麼清淡的菜式呢？

於是懷著好奇心，水總找了個藉口從三樓下來，直接來到了一樓。

將這本菜譜開啟翻看了一遍，頓時發現了問題所在。

“還真是的，這菜譜裡的菜基本上都是不辣的，辣的菜估計連一半都沒有，哦不，估計只有30%的樣子。”

大家都圍在了隆馬的身邊，全部都看過了這本菜譜，發現確實如水總所說，這精品店的菜式幾乎都是不辣的。

隆馬點菜的時候也都沒有注意到這件事情，只是按照適景、精緻還有昂貴來點的菜。

至於要點多少辣菜，這個似乎被他給遺忘了。

而且一般點菜的時候，也不會有人專門去想今天到底要點多少道辣菜才合適！

最重要的是，裡面有很多的菜都是大家之前沒有見過的。

不僅是沒有見過，就連聽都沒聽過，這些菜都是川菜嗎？

所有人都產生了這個疑問。

然後眾人的目光都集中到了楚雲風的身上，想聽聽他的解釋。

楚雲風在上來之前就跟郝名名打過招呼了，如果出現了大家質疑的局面。

當自己要回答的時候，立刻給自己一個大大的特寫......

“真正的川菜其實是以不辣的為主，這二十多年的時間裡，大家吃到的川菜都是不正宗的。

正宗的川菜只有30%是辣的，70%是不辣的，而且川菜的精髓是一菜一格，百菜百味。

這才是真正意義上的傳統川菜，大家現在吃的川菜大多都是一些改良過的菜式，跟真正的川菜相比，那是有天壤之別的！”

楚雲風的話大氣磅礴，擲地有聲，讓現場和直播間幾百萬人都感受到了他的傲氣。

川菜，王者歸來了！