第五百五十三章:另闢蹊徑(第1/2頁)
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山田正一的這件事兒現在還處於保密之中,對方既然還沒有大動作,那麼就不能太過於聲張,免得打草驚蛇。
等待他們大肆出擊的時候,再給他來一個迎頭痛擊,這才是最好的方式。
候會長囑咐楚雲風此事只能告訴慕晴一人,對於吳媽和朱師傅等人一定要守口如瓶才行。
而自己這段時間就在蓉城坐鎮,看看這山田正一到底能夠翻出多大的浪來。
兵來將擋水來土掩,如果按照楚雲風的計劃來實施的話,應對起來應該不難。
不過最難的應該是對付山田正一這個人,也不知道楚雲風到底是有什麼信心,能夠如此自信自己能夠應對?
“候會長走了?怎麼不留他吃午飯?”
慕晴看到楚雲風一個人回來了,不由好奇地問到。
“他有事兒先走了,怎麼樣,商量出什麼辦法沒有?”
看到大家都有些愁眉苦臉的,楚雲風猜測估計也沒什麼好的應對之策。
“沒什麼好辦法,除了降價這一個不是辦法的辦法之外,實在是想不到有其它的妙招。”
慕晴微微地嘆了一口氣,本以為自己回來能夠想到辦法的,可是卻發現情況比自己想象的要嚴重很多。
吳媽和朱師傅等人也是搖了搖頭,表示有些無可奈何。
對方跟自家的菜品一樣,價格低不說,味道甚至比自家還要稍微好一些,這簡直就不是來競爭的,分明就是噁心人的。
除了降價和提升品質,雙方打消耗戰之外,確實是沒有什麼好的辦法。
但是這樣一來,星辰肯定是撐不住的,而且會在極快的時間內倒閉。
但是不打,也只不過是苟延殘喘罷了,沒有客人,沒有生意的話,總會有撐不住的那一天。
要知道楓橋不僅僅是在菜品上降價,而且酒店房間也在做活動,加上是新開的酒店,各種設施都很新,這去住的客人也是不少。
星辰這邊入住的客人還是有的,但是跟以往相比卻是少了不少,想要靠這個來支撐整個酒店的運營,還是有些困難的。
“我倒是有個主意,大家看看行不行得通。”
楚雲風看著大家一籌莫展,忽然說出的話讓大家眼神一亮。
有辦法?
“快說說,什麼辦法?”
“趕緊說吧,還賣什麼關子?”
“臭小子,皮癢了是不是?”
......
楚雲風沒想到大家這麼激動,自己這才剛開口就被“圍攻”了起來,擺擺手讓大家稍安勿躁。
“很簡單,既然他們想複製菜品就讓他去複製好了,我們從現在開始,轉做小吃。
而且還就在酒店樓下售賣,不僅如此,我們還要將小吃的招牌給做得大一點兒,不僅讓過路的人能夠看到,而且還要讓遠處的人都能注意到。”
楚雲風的主意讓大家很是有些愕然,五星級酒店上街賣小吃?
第一反應就是太掉價了,第二反應就是這小吃能賺錢嗎?
“小吃?”
朱師傅是現場唯一一個沒有露出驚訝表情的人,而是若有所思地眯著眼沉思了起來。
吳媽錯愕了一下之後,很快就恢復了神色,然後也默默地思考了起來。
只有郭逵和彭越等一眾廚師皺著眉頭,很是有些不理解楚雲風的這個想法,第一時間認為這就是一個餿主意。