方站長,咱們這裡有兩頭烏這種品種的豬嗎?

這種豬有個很好聽的外號叫做“中華熊貓豬”,其實也就是金華豬。”

楚雲風忽然將話題又轉到了另外一個豬種上面,讓大家一時之間不知道他是什麼意思。

“有的,就在後面,我帶你們去看。”

方站長心中隱隱地發現,今天來的這幾個人,搞不好真的是要幹出一番驚天動地的大事兒出來。

“哈哈,果然是“兩頭烏”,這身子是白色的,只有腦袋和屁股都是黑色的。

養這種豬其實也是為了一道菜,那就是“東坡肉”,這種豬的肉是最適合做這道菜,而且味道上也最為正宗。

而且,我們也可以試一試來醃製火腿,打造一個新的火腿品牌出來。

要知道金華火腿就是用金華豬的豬腿來製作的,所以咱們可以先試一試,看看用我的配方醃製出來的火腿怎麼樣。

說不定能夠拿到國際上去競爭一下,也別讓那西班牙的那家火腿獨樹一幟。”

楚雲風顯然是有更大的打算,這火腿也是川菜中應用很多的一個食材,更別說用來製作正宗的“東坡肉”了。

“東坡肉?我們這邊農村又叫做“酸肉”,吃起來可開胃了,特別是殺豬的時候,那八大碗裡面就一定有這道菜。”

楊明對於東坡肉也是知道的,但似乎他提到的“酸肉”好像跟其它地方的有所不同。

“是的,這東坡肉相傳是蘇軾所創,也有說是他的小妾創制的,在蘇菜、浙菜、鄂菜和川菜等菜系中都有這道菜。

而且每個地方的做法都有所不同,但是這道菜非常有特色,它的菜型上變化多樣,很是值得研究。”

這也是楚雲風對這道菜動心的原因,有挑戰才有動力。

“黃牛的話,我帶你們去看看,我們培育了一個新的黃牛品種出來,這不僅生長週期快,而且黃牛的體格比老品種的要高大許多。

特別是它的肉質,跟老品種的相比,質量還更加地上乘。”

方站長帶著大家來到了另外一個廠房,大家看到了這新繁育出來的黃牛,確實體格上比老品種黃牛要高大了不少,而且明顯肉也要多了不少。

“還有最後一個問題,如果我們兩家都要建廠的話,肯定是不在一個地方,這技術上的支援怎麼辦,站裡能長期定點嗎?”

養殖是一個長期的過程,特別是繁育等等,都需要專業的技術人員才行。

“站裡技術人員抽空去指導一下倒是沒問題,想要長期駐紮肯定不行,不過我們有兩個技術人員之前辭職了,我可以給你們他們的聯絡電話,你們問問看?”

方站長的話給了楚雲風一個定心丸,看來此事應該是成了。

“那好吧,方站長,我們回去商量一下,儘快拿出一個方案出來,到時候咱們再過來商量合作的事情。”

今天肯定是定不下來的,但是雙方都有一個很好的意向,只要後面技術和資金都解決了的話,那麼一切就能向前推進了。

楚雲風話音剛落,便聽到了系統的聲音,好像提到了獎勵還是任務什麼的,這會兒也不方便檢視,等晚點兒再說吧。

“好、好、好,那我就等你們的好訊息了。”

方站長熱情地將幾人送上了車,滿是期待著下一次的會面。

艾艾在回去的路上還是在委屈地叫道:“現在好了,不僅當了女豬倌,而且還成了女牛倌,這讓我以後怎麼見人啊......”