第四百九十二章:王炸(第1/2頁)
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前兩排的老者們都紛紛點頭,他們都是親身經歷者,而且都是當年嘗過麻婆豆腐的。
為了找到這些老人確實是不容易,也幸虧車老提供了一些線索,然後熊會長可是想了很多辦法才將人給找到。
一聽到能夠見到老朋友,而且還能再次品嚐到幾十年前的味道,老人們都很興奮,紛紛答應來現場。
車老的話講完之後,老人們就開始了回憶當年萬福橋的景象,特別是當年薛師傅做這道菜的手法,跟楚雲風現在的做法是一樣的。
如此多的高齡老人再次論證了這件事情的真實性,更是讓這道菜有了一個明確的說法。
而楚雲風也表示,自己會將這兩道菜的做法掛在網上,供所有人學習,讓大家真正見識到這道菜的魅力。
現場討論的氣氛非常活躍,大師傅們可沒那個興趣去看影片,估計只有小師傅們會去。
此時大師傅們都圍著楚雲風,仔細地詢問這兩種做法的細節問題。
問得最多的就是那個油浸氣燻的竹編鍋蓋,最後都紛紛在心裡嘀咕到時候也去農村弄一個回來......
“李老,這小楚是誰的弟子啊,我看著廚藝不錯啊?”
薛老三是從美國唐人街回來的,在那邊經營中餐廳也有小二十年了,對於楚雲風師傅可是好奇得緊。
“小楚是自學成才的,不過最近一段時間跟在我身邊看我做菜。”
李老的話立刻驚起軒然大波,讓所有人都對楚雲風開始側目起來,自學成才,騙鬼呢?
廚藝一道,無論是什麼菜系,沒有師傅教的話光是看書或者是看別人做菜都不可能學到精粹的。
無論是什麼菜,它的配料和處理細節的不同,做出來的菜品差異是很大的。
而且廚藝能夠到小楚這樣的境界,沒有師傅那絕對是不可能的。
難道李老破戒了?
這從側面說明了楚雲風是李老的弟子?
李老沒有再過多的解釋,但是眾人心中都紛紛認為就是這樣的,能成為李老的弟子,這可是莫大的機緣啊。
雖然誰都不會把李老的那個不收徒的規矩當一回事兒,但是此刻,楚雲風已經被打上了標記,再怎麼解釋都沒用。
天哪,這小子輩分可就高了去了......
雖然李老不承認,但是這些大師傅們以後可不敢再小子小子的叫了,無形之中,楚雲風的“江湖地位”提高了不少。
“大家別誤會,李老真沒收我為徒,只是他老人家做菜的時候我可以在一旁觀看,但是什麼話都不能說,什麼問題也不能問。”
雖然李老不屑解釋,但是楚雲風要是不開口解釋的話,那就有些說不過去了。
大師傅們聽到了之後紛紛搖頭,誰會信你說的呢?
換個人你試試?
別說是見到李老了,更別說能夠站在一旁觀看,我們可不是“戰忽局”的,想忽悠我們,可沒這麼容易。
“出來了、出來了!”
“終於出來了!”
“可是讓人好等啊,這都到中午了!”
“別擠啊,誰在擠我?”
臨近中午的時候,一品的大門終於是開啟了,可讓等候在外面的記者們好一通抱怨。
9點過一點兒就來了這裡,一直頂著太陽曬了一上午了,女記者還好,都會帶著一把傘遮著太陽。
可是男記者和攝影師呢?