第四百一十一章：正本清源(第1/2頁)
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接了侯會長的電話之後，楚雲風一臉懵逼！
電話裡不僅告訴自己三天後需要進京一趟，而且侯會長竟然還要親自過來，陪同自己一起赴京。
具體緣由侯會長電話裡沒有說，應該是等他來了再告訴自己吧。
進京？
長這麼大自己似乎還沒去過京城！
唉～！
當然沒去過了，就連川省都沒出去過的人，這京城自然是沒去過的。
三天後？
時間有點兒趕啊，三天後這邊還有個飯店職業技能大賽，不過自己做完菜就走，應該是來得及。
不過楚雲風很是好奇侯會長讓自己進京到底有什麼事兒？
聽他的語氣似乎是一件好事兒，但是自己怎麼猜也猜不出來，只好等著他來解惑吧！
下午將小吃賣完了之後，楚雲風自己打了個車來到了白家大市場。
馬福今天有事兒，所以就自己打車了。
來這裡的目的就是為了平橋豆腐這道菜，做這道菜需要的食材不少，但是最重要的一個食材便是海參。
海參在傳統川菜裡運用得可不少，光是做海參的菜式就有幾十種。
可以說海參這種食材在川菜中的地位還是比較高的。
這是因為當年許多的王公貴族逃難來到蓉城，將養身食用海參的習慣帶了過來。
加上魯菜和淮揚菜的做法與川菜相結合，這便創造性地讓海參的菜式發展了起來。
“吳老闆，忙著呢？”
楚雲風一進這雜貨店，便看到吳老闆忙前忙後地指揮店裡的工作人員發貨。
“喲，老弟來了啊，昨晚我可是看了你的直播，了不起啊！”
吳老闆豎起大拇指，稱讚了起來。
“還好吧，對了，之前電話裡說的事兒......”
楚雲風沒有將話給說完，說明這件事兒不能當太多人的面直說。
“老弟啊，你這是有些為難我啊，要是擱別人我肯定是不會答應的。
但是你的話，沒得說，那我就跟你好好講講這裡面的門道，讓你能夠區分出來。”
吳老闆將楚雲風拉到一邊，小聲地說了起來。
“那太感謝你了，確實是讓你有些為難。”
楚雲風知道這事兒確實是讓吳老闆有些難辦。
但是沒辦法啊，自己也找不到更好的渠道進行了解，只好向他這樣的人來請教。
“你這樣，我店裡的品種給你每樣來一份，然後你再去那邊那家店裡每樣買一份。
回去了用純淨水分開泡發，明天下午這個時間，我到你店裡再給你講解。”
吳老闆用手指了指遠處的那家店，楚雲風一下就明白了，感情那家店裡賣的貨是......
“行，那就多謝了，等你來了我做兩個好菜咱們邊吃邊聊。”
楚雲風本來打算自己泡好了送過來的，沒想到吳老闆竟然說親自去一趟，這人情可有些大了。
“哈哈，別客氣了，早就想去你店裡嚐嚐你的手藝，這不，正好有機會了嘛！”
吳老闆拍了拍楚雲風的肩膀，笑著說道。
隨後便用小口袋將每種海參撿了一根包好，然後用報紙將它們給裹起來，讓人看不見裡面是什麼東西。
拿到海參之後，楚雲風也沒問吳老闆給多少錢，那是知道就算是自己問了，他也不會收的。