看到楚雲風那很認真的解釋,大家都相信了,不過有點兒不敢相信的是,楚雲風竟然會這麼輕易就想到了兩種昇華的版本。

要是換做自己的話,第一時間肯定是不敢去升級的,能夠學會這道菜就已經是很不錯了。

心中開始升起了一絲絲無力之感,再看向楚雲風的時候,大家的眼神裡面透露出了深深的佩服神色。

彭越看著整合灶那邊還在咕嚕咕嚕響著,立刻追問了起來:“那邊呢,也是在改良菜品嗎?”

大家的關注力瞬間被轉移過去了,心中也漸漸湧起了無力之感,這改良菜品跟玩兒一樣,這還是個正常人嗎?

“嗯,不是改良菜品,是在復原一道川菜,待會兒大家也幫我試試味道!”

噗嗤~!

包括彭越在內,吳俊傑、宋紹晨三人頓時被狠狠地“嗆”了一下,這楚雲風生猛的勁頭兒太讓人無法理喻了。

改良菜品就已經是很牛了,不過這才算什麼,人家這是在復原菜品。

復原!

這是復原菜品啊!

這難度可是比改良菜品高多了,之前不聲不響地在這邊,大家還認為他是在玩兒呢,哪裡知道竟然在幹大事兒。

已經是無力吐槽了,大家紛紛搖了搖頭,繼續回到菜板面前,該學習學習,該提高提高。

再跟楚雲風待在一起太近,這自信心都快被磨平了......

剩下的菜品不嚐了?

看到大家紛紛閃人,楚雲風也有點兒鬱悶,這些傢伙把肉吃完了,這擺盤墊底的青菜怎麼辦?

鬱悶!

為了不浪費,楚雲風只能是一根一根地把青菜給吃掉,隨後便看到大家紛紛看了過來,一副看熱鬧的模樣。

好傢伙,這是故意的!

楚雲風無奈地搖了搖頭之後,開始仔細思考起了這道清湯鴿蛋燕窩的做法,目前看起來,這最關鍵的還是在於鴿蛋的放置。

到底該用什麼辦法才能夠讓這鴿蛋“漂浮”在上面呢?

漂浮?

方法倒是有不少,可以在碗裡面加上一些支撐即可,不過這種支撐都是不能吃的,只是作為一個裝飾罷了。

可是古代沒有塑膠,放在碗裡的東西都是可以吃的,如果自己這麼幹了就是畫蛇添足,根本無法百分百把這道菜復原出來。

襯托?

雕刻一點兒東西進去?

雖說是食材,不過能夠襯托的食材大多比較硬,這對於這道湯菜的體驗感會降低的,這種方法自然還是不行。

漂浮、襯托?

楚雲風反覆思考著,隨後再仔細檢視了這道菜所需要的食材,特別是在看到那個完整的燕窩之後,頓時一掌拍向了額頭。

“我怎麼就沒想到呢?”

這拍得有點兒狠,讓彭越他們都被吸引了,大家疑惑地看了過來,頓時看到楚雲風眉開眼笑,這是有所突破了?

猛人!

怪物!

太強悍了!

大家心裡吐槽不斷,隨後便看到楚雲風興奮地忙個不停,看來待會兒又能夠見證一道失傳的菜品誕生了......

楚雲風此時的心中興奮無比,這完整的燕窩瞬間給了自己極大的靈感,那就是在發泡的時候,不去破壞這燕窩的完整性。