第一千二百六十六章：餐飲界史詩級交易(第1/4頁)

李老丟在桌上那三本泛黃的書籍就像是顆石子兒扔進了平靜的湖面，但卻引發了整個湖水的劇烈波動。

內部資料？

四個碩大的黑體字一下就讓所有人都站了起來。

“這是，這是當年蓉城餐飲公司的內部培訓資料？”

樂天嬌是第一個激動得站起來的人，川菜當年的輝煌大家都是有共識的，而作為當代川菜界“黃埔軍校”的蓉城餐飲公司，那絕對是神一般的存在。

可以說近代的這些不少頂級大師傅，基本上都是從那裡出來的，可以說是川菜大師的搖籃。

而作為這內部最核心的秘籍，那自然就是這些培訓資料了，這上面可是詳細地記載了那些精美川菜的菜名。

但更重要的是還有這些菜的做法，只不過全部都是用文字來記錄的，能夠讓人明白這道菜製作的步驟。

可即便是有詳細的步驟，但想要將這道菜做出完美的味道，復原它最正宗的面貌，那也是沒這麼容易。

畢竟做菜最關鍵的就在於食材的處理手法，調料的用量和火候的關鍵，稍微有一個地方出現一絲紕漏，那麼這道菜都是失敗的。

不過也並不是說這秘籍就沒用了，相反是有大用，起碼是能夠知道菜品該如何來製作，即便是做不到百分百的味道，但一半的相似度應該還是沒問題的。

“還真是啊，這可是好東西啊，快讓我看看！”

“給我看看，先給我看看，這可是絕世秘籍啊！”

“不要搶、千萬不要搶，可別弄壞了啊！”

“這書已經是有些脆弱了，輕一點兒、輕一點兒啊，放在桌上，大家一起看！”

“別動、千萬別動，誰動我跟誰急啊！”

......

正當大家一窩蜂伸手準備過來搶的時候，李老的速度比任何人都要快，他猛然一伸手，立刻就將這三本書給收了回來。

嘶~！

呼~！

“李老頭兒，快給我看看，趕緊的啊！”

“別吊我胃口了，快快快，咱們這麼多年的交情了，至於嘛？”

“啥都別說了，先給我看看，其它事兒晚點兒再說好吧？”

......

大師傅們一個個全部都將手給伸了過來，特別是季老和劉老，兩人直接來到了李老身邊，要是他不給的話，都有點兒要直接搶的舉動了。

“都坐、都坐，著什麼急啊？

東西呢也不是不能給你們看，但是在看之前，咱們可得把事情給說好了，這要是談不好，東西可不給看！”

李老將這三本書給牢牢地護在了懷裡，用的力度還是很大的，想要明搶自然是不可能的，這也讓大家感到有些鬱悶。

這可是川菜很多的不傳之秘啊，這蓉城餐飲公司的內部培訓資料失傳已久了，後續的確是有再版的，但是跟這原始版本差得不是一點兒半點。

原因也很簡單，因為開班的不同，後續的資料內容都不全，而且一些東西還經過了一番修改，跟李老手上的這個版本絕對是有天壤之別的。

….

估計也只有李老這種大師傅才能拿到這樣的原始版本，因為上面大部分刊印的資料都是用手寫的，這些才是大師傅們真正的心得。