第一千二百四十二章:沒見識(第3/4頁)
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在京城的時,胡月跟彭越還一起吃過,自然是老熟,點了點頭之,胡月便趕緊跑出了後,得節約時間讓自己看楚雲風做菜啊!
沒多少時,便聽到後廚門口傳來一陣熱鬧的聲,當這七個人換上了圍,戴上帽子和淨手之,便迫不及待地衝了進來。
彭越天生就是自來,一走進來便馬上笑著說道:“楚哥,你可是讓我想死了啊!”
哈哈~!
這毫無新意的打招,頓時讓後面跟進來的幾個人都笑了起來。
不過當他們走進後廚看到了眼前的一幕之,這笑聲便戛然。(本章未完!
第一千二百四十二章:沒見識
而止了......
這,這是什麼情況?
只見這後廚上灶的廚師就兩三,其餘的廚師全部都圍在一個地,所有人都全神貫注地盯著正中間的那個,一點兒雜音都沒有。
而大家對於這走進來的七個人竟然也是沒有一點,彷彿是毫不在意一,頓時讓這七人感到很不正常。
隨後等到彭越他們走近了之,本來是想馬上跟楚雲風打個招呼,可是當他們看到了楚雲風在菜板上的操作之,竟然沒有一個人發出聲音。
而是都放滿了腳,生怕自己弄出一點兒動靜兒出,影響了楚雲風的操,慢慢地走了過,眼睛都不眨一下地盯著他的每一個動作。
楚雲風此時正在製作玻璃魷魚這道,這會兒他正在處理一整張的魷,而大家凝神觀看的是他的刀工。
魷魚本身就沒有多,可是在楚雲風的刀工之,這被切開的魷魚塊此時正在被他片成薄片兒。
….
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一般情況,這一塊魷魚大致片成兩三片也就差不多,可是彭越卻清晰地發,自己從看到他一開始處理起,就已經片出了五片了。
而且都還沒,他手上的動作還在繼,定睛看過去之,能夠發現這魷魚片應該還有一半的厚,這到底是切得有多薄啊?
切得薄就不說,關鍵的是他的速度還很,幾乎是看到一刀橫著過,一片薄薄,薄如蟬翼的魷魚片就附在了刀上。
也不是說大家切不到楚雲風這樣的薄,但那需要用心去,而且速度上也沒有他這麼快。
像他這樣隨心所,就像是玩一樣的手,大家是絕對做不到的。
八片了?
十片了?
竟然還沒有切完?
最後看到楚雲風足足下了十一,將這魷魚塊切成了十二,這才算處理完。
呼~!
好家,這刀工又精進了不少啊?
處理完了之,楚雲風這才抬起頭來打了個招呼:“你們來了啊?隨意看看,我這會兒還忙著,你們自便啊!
,對,我給你們介紹一下,這位是吳媽、朱師傅......”
把雙方都介紹了一,大家也都活絡了一,特別是當彭越他們介紹自己的菜系之,後廚的人才知,這七人竟然代表了七大菜系。
那麼加上楚雲風的,就是八大菜系全部集齊了?