第一千二百零四章:奇怪的比賽規定(第1/4頁)
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張謙和、吳大友、李朝仁......
十幾位評委裡面,有三位已經是白髮蒼蒼了,但是他們三個人的名字一出現,頓時讓在場不少人驚呼了起來。
“我的天哪,竟然是張謙和大師啊?他可是咱們川菜界的老古董人物啊,沒想到竟然還能見到他?”
“不是吧,這可是三位活化石啊,我以前當學徒的時候都只是聽過他們的大名,連我師傅都沒有見過他們!”
“這都是國家級的大廚啊,以前聽說是都是國宴廚師,當年在京城那可是一頂一的大師啊!”
......
發出感嘆的幾乎都是四五十歲的廚師,而一些年輕的廚師則是一臉茫然,很明顯是沒有聽說過他們三位的大名。
但是其餘幾位中年大廚他們還是聽說過的,這些都是目前川菜界的頂樑柱,說起來也是大名鼎鼎的。
所以可見這一次主辦方是卯足了勁兒,將川菜界的大拿是請過來了不少,這讓所有廚師們都激動不已。
大家都在紛紛猜測,今天會不會看到這些評委們露上一手呢?
就在大家才剛剛升起了這個念頭之後,現場的主持人馬上就給大家吃了個定心丸:“給大家說一個驚喜吧。
今天出席咱們現場的評委,每人都將會製作一道他們拿手的菜品,跟大家相互交流一番。”
話音剛落,現場立刻就響起了熱烈的掌聲,這能夠親眼觀摩大師做菜,絕對是能夠有所增益的。
而場上最開心的人估計就要數楚雲風了,這現場做菜啊?
那自己是不是又可以做學幾道菜了?
不過就是不知道他們做的菜是不是那種比較私藏的,如果只是一些經典菜式的話,那麼自己的興趣不大。
要知道經過這一個多月的地獄式訓練,自己跟李老可是復原了相當多的菜式,這自己要是做出來的話,指不定會驚嚇到所有人。
特別是一些連菜名都沒有聽說過的,現在自然也是無人會做了,這個訊息要是透露出去,搞不好可以引發一場川菜界的地震。
但是李老卻要求自己低調,而且要保密,在最終一戰完成之前,不可將這事兒給暴露出去。
不過想想也是的,這一個多月復原了幾百道菜,說出去真的會嚇到所有人,同時也會讓島國那邊警覺起來。
楚雲風在心中默默地嘆了口氣,自己這是想表現也沒什麼機會啊?所以就低調一點兒吧!
臺上的流程繼續在走,不過還是比較簡短,大約也就是過了十幾分鍾,便開始宣佈這一次比賽的規程了。
讓大家感到意外的是,這一次比賽的規程非常簡單,只需要在給定的食材做出菜品就可以了,題材不限。
但是讓人意外的是,組委會並沒有限定參賽廚師可以做幾道菜,但是隻要在規定時間之內完成就可以了。
時間則是一個小時!
而且還很貼心地補充了一下,那就是如果有廚師認為給大家準備的鍋不夠的話,那麼是可以現場臨時加的。
什麼?
鍋不夠?
這讓在場的不少廚師們都感到有些意外,這面前都已經擺好了兩個鍋了,一個湯鍋和一個炒鍋,這足夠了啊?
可以在場的也有一些人朝著某人看了過去,基本上都是星辰酒店的廚師,以及一些知道一點兒“內幕”的人。
那個人應該會覺得不夠吧?