第九百四十四章:黑暗中降臨的微光(第2/3頁)
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而他現在不僅是欣然接受自己的“幫忙”,而且明顯是放慢了處理的速度,就是為了等待自己。
這讓慕晴的內心中感覺到很溫暖,很治癒。
不過是幾條鯽魚罷了,很快就被處理好了,楚雲風在鍋中下油,等待油溫升高冒煙之後才將它們給丟了進去。
炙過的鍋自然不會讓魚粘鍋的,等到鯽魚的一面被煎制金黃之後,楚雲風輕輕地一顛勺,幾條鯽魚便自動翻了個面,繼續在鍋中進行煎制。
很快,五條鯽魚全部都被煎制好了,楚雲風這才將它們一條條地放入到了酒罈之中,準備進行最後的熬製。
在開啟酒罈的時候,楚雲風伸頭去看了一眼,雖然這會兒從酒罈口子冒出來的淡黃色“濃煙”不少,但是自己還是看清了裡面湯汁兒的顏色。
整個湯汁兒其實已經是奶白奶白的了,而且當鼻子跟酒罈靠得越近,越是能夠聞到一股濃厚的黃酒醇和的香味兒。
但是一離開酒罈之後,整個味道就不見了,取代而之的是整個酒罈散發出來的中和過後的濃厚香味兒。
這讓楚雲風明白了是因為酒罈頂級合成的原因,將酒罈裡面所有的精華全部都鎖在了其中,只能是透過加熱讓它跟食材進行慢慢地反應釋放。
然而這個香味兒是越發的濃郁了,並且這個香味兒的顏色也越來越濃郁,這鯽魚下鍋之後,說不定一會兒這顏色還得變深一些。
這到底會不會帶來麻煩啊?
上一次製作罈子肉就搞得滿城風雨了,這要是再來一次的話,到時候會不會被重點關注啊?
楚雲風心中開始糾結了起來......
鯽魚下壇了之後,郭逵開著小車將午飯送了過來,足足兩個大箱子,看起來確實是做了不少。
吳媽第一時間便問道:“怎麼樣,酒店那邊忙得過來不?”
今天酒店坐鎮的兩位大拿都過來了,一開始吳媽就很擔心,但是朱師傅則是說還是要給年輕人一點兒壓力,有利於他們成長。
殊不知今天兩位大神走了之後,紅案和白案的後廚可熱鬧了,平時這兩位管得比較嚴,大家做事兒都比較嚴肅。
但是今天山中無老虎,猴子自然是當了霸王,整個後廚的勁頭兒似乎還更加足了一些,所有人都開始放飛自我了。
郭逵一臉喜色地說道:“放心吧,絕對沒問題,咱們今天可都是幹勁兒十足,保證不會出現問題的。”
看到郭逵如此興奮,朱師傅搖頭不語,知道後廚沒人管,這幫傢伙就會無法無天。
不過就讓他們去嘚瑟吧,三天一過,看自己回去怎麼收拾他們。
隨後郭逵將一份親手做的愛心餐遞給了郝名名,頓時激起了吳媽的咳嗽之聲,這讓郭逵感受到了一股無名的威脅,連忙端著另外一個大箱子跑掉了。
郝名名抿嘴笑了起來,這才知道吳媽在後廚的“威力”還真是不小啊,幾乎是很難看到有不害怕她的。
當然,楚雲風除外......
當郭逵將這個箱子送到臨時病房門口的時候,遠處的相機將這一幕給拍攝了下來。
“喲,午飯來了啊,快拿過來,肚子還真是有些餓了。”
陸教授可不像王教授那麼矜持,直接過來幫著楚雲風將箱子給拿了進來,馬上便開始開啟看看有什麼好吃的。
而郭逵則是站在門口愣住了。
“你咋了?”
楚雲風回過頭來好奇地問道,這郭逵沒有換鞋自然是進不來的,而他也要趕時間回酒店,楚雲風留他下來也沒什麼能幫上忙的。
“我去,這怎麼是這樣的煙霧啊?竟然還帶著黃色的?
你之前做罈子肉的煙霧不是白色的嗎?難道這就是金湯佛跳牆的真實寫照?
湯是金色的,就連這香味兒也是金色的?”
面對這很不科學的一幕,郭逵感覺很不可置信,很想馬上進去好好看上一眼,但是這會兒時間和條件都不允許,只能是站在外面觀望。
“也許吧,我也是第一次做,可能是食材太好了的原因。
沒事兒就趕緊回去吧,等這忙過了到時候陪你去辦你的大事兒。”
楚雲風說的大事兒郭逵自然是明白的,那就是陪著自己去看房子,這絕對是一件人生中的大事兒,所以欣然點頭之後就連忙撤了。