第一千零七十一章:黑幕?(第2/3頁)
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這樣的刀工確實是讓人太驚豔了,畢竟她所使用的刀可是廚刀,並不是雕刻所用的特製小刀,所以這其中的難度是相當大的。
豆腐本來就很嫩,想要支撐鏤空的話自然是相當難的,一旦鏤空的地方壓力太大,這些地方肯定是支撐不住的。
那麼這造型肯定就會出現塌陷,甚至是出現結構不穩的狀況,這看起來就相當的難看的。
可是這兩朵花兒在水中的表現足夠驚豔,並沒有出現上面的問題,所以這刀工的實力確實是不能讓人小覷。
楚雲風也掂量了一番,自己想要做到這個地步也不是不行,只不過用廚刀是做不到的,但是如果用雕刻的小刀倒是沒什麼問題。
因為廚刀畢竟是四四方方的,想要雕刻出鏤空的效果難度絕對是地獄級別的。
鈴木美智子所使用的廚刀都是尖尖的,所以才能夠雕刻出這樣的效果。
這也是一個勁敵啊,雖然暫時還不知道她擅長什麼菜式,但是光是看她那刁鑽狂野的刀工,便知道她製作出來的菜品一定會有特殊的效果。
評委們繼續往下評審,雖然還不知道鈴木美智子會得到多少分,但是看評委駐留的時間便知道這得分一定不會太低。
沒過一會兒,總算是到了楚雲風這邊了,趙會長他們商量了一下,把他和池野太郎的作品放到了最後。
又是最後?
大家都已經習慣了,而且當看了看兩人碗中的作品,沒有任何人提出異議,都很好奇這兩人到底誰的刀工會更好一些呢?
因為從表面上來看,兩人制作的都是同一種花型,在水中盪漾的觸鬚多得數不勝數,那麼評委們到底會如何來判斷呢?
十幾分鍾時候,趙會長他們又重新回到了楚雲風的面前,對於這兩人的作品,評委內部的意見就有些不太統一!
楚雲風碗裡有六朵花兒,而池野太郎的碗裡只有四朵,雖然另外還有一件作品,但是都被人給忽略掉了。
“按數量來吧,這一眼就能夠看出誰更厲害?”
“數量就能夠說明問題嗎?我覺得應該是按照時間來,誰製作一朵花兒所用的時間越少,分數應該越高!”
“你們都錯了,還是要看質量的,光是看速度和數量有用嗎?質量才是凸顯刀工的不二法門!”
......
大家一連提出了好幾個問題,但是都沒有人能夠說服誰,場面一度有些混亂。
關鍵是這兩人制作出來的豆腐花兒讓人有些無法用以往的標準來評判,因為這豆腐花兒都是很精緻的,但是你能夠數清楚它上面有多少根觸鬚嗎?
絕對是數不出來的,那密密麻麻的觸鬚又那麼細,一不小心還會給弄斷,讓人感覺是無可奈何。
盧院長也是感到有些犯難,於是向趙會長詢問道:“前面的作品都比較好評審,這兩件作品你怎麼看?”
我怎麼看?
趙會長也是拿著有些難辦,這評委們的評論自然也是聽到了,所有人都說得有理,但是無論是誰的論點都無法當做重點來進行評審啊。
這所需要兼顧的東西實在是太多了,讓人有些無所適從,就有些像是刺蝟一樣,讓人無法下口。
不過仔細思考了一番之後,趙會長一展眉頭向盧院長問道:“你覺得這兩人誰的速度更快?”
速度更快?
難道你是想以速度來評判?
盧院長帶著濃厚的不解看向了趙會長:“看不出來,感覺兩人都差不多,關鍵是池野太郎爆發得有些晚。
如果是一開始就爆發的話,說不定完成度跟楚師傅是一樣的。”
趙會長點了點頭,繼續笑著說道:“你說的沒錯,但是這個問題咱們是可以測算出來,知道準確答案的。
另外還有一個問題,你覺得他們兩人制作出來的花型差別大嗎?”
差別的問題?
盧院長這下有些頭疼了,皺著眉頭朝著兩人的碗中再次看了幾眼,最後只能是無奈地搖了搖頭:“肉眼上看幾乎是一模一樣的。
雖然他們兩人所用的刀有所不同,但是製作的東西卻是一樣的,可是咱們沒辦法仔細去數那些觸鬚啊?”
看到盧院長那為難的樣子,趙會長哈哈一笑,似乎更加開心了一些:“這個也是有辦法的,只要確定是同一種花型就沒問題。
最後還有一個問題,這質量上面你說誰更好呢?”
質量問題?