第一千零四十七章：心悅誠服(第1/4頁)

楚雲風製作的這三道菜品賣相還是很不錯的，但是不是空有其表，也只有嘗過了才會知道。

剛才大家做出來的菜品從外表上看也同樣是沒什麼問題的，可是品嚐了之後才能發現各種缺憾，所以這會不會是樣子貨呢？

經歷了剛才的失敗，大家都有些沉默，但是吳俊傑卻吸了口氣，第一個開動了起來。

作為粵菜廚師，也是養成了在羊城的習慣，吃飯前先品湯，所以楚雲風製作的這道西湖蓴菜湯便成為了他的首選。

看到吳俊傑動手了，大家也都被帶動了起來，紛紛拿起勺子給自己盛了一碗，看看楚雲風做的味道怎麼樣。

作為第一個動手的吳俊傑，他的速度自然是要快一些，所以當他品嚐到了第一口之後，深吸口氣立馬朝著楚雲風看了一眼，眼神很是有些複雜。

這味道！

這味道？

好像比大師傅做出來的還要更香一點兒啊？

他到底是怎麼做到的？

製作這道菜需要用到雞湯，雞胸肉和火腿，但是這些味道都在湯中有了具體的體現，但是那個很特別香濃的味道到底是怎麼做到的？

大師傅製作的時候可是沒有這個香味兒的？

這個味道能夠把這湯汁兒的鮮美提升一個檔次，這一點是無法瞞過自己的味覺的，可是大師傅在製作的時候卻沒有，難道是楚雲風改良了？

這傢伙簡直是太、太讓人無語了吧？

其餘的人也都發現了這個問題，作為種子選手,品嚐菜品的能力也是不低的，這心中苦澀的味道立刻充斥在大家的心間,再看楚雲風的時候心情更加複雜了。

光是這一道菜就已經能夠證明他比大家都做得更好,如果是再有一道菜做得不錯的話,那麼楚雲風的實力絕對是所有人之中最強的。

這一點毋庸置疑，就看下一道菜如何了？

但是這道菜總還是要點評一番的,可是此刻大家都在機械式地用勺子小口小口地品嚐著，苦澀的心情讓人有些說不出話來。

不過有個人自然是沒有這樣的心理負擔，彭越直接點點頭說道：“做得不錯,味道很好，感覺比大師傅做出來的還要更香一些。”

貝蓓性情火辣，也跟著同意道：“是挺好的，我挑不出什麼毛病來！”

緊跟著便是任婷婷,她努力露出了一個微笑道：“確實很香，能夠說說那個大師傅都沒做出來的香味兒是什麼嗎？”

一提到這個香味兒的來源，其餘人也都相當的好奇，連忙誇讚楚雲風做得不錯,一時之間都忘記了剛才的鬱悶之情。

楚雲風笑了笑,知道大家也嚐出了這味道的不凡，這確實是自己改良過的,不過是加入了一些雞油進去罷了。

看到大家這麼感興趣,於是楚雲風便直接說道：“這是把雞油煎炸一下,再加入進去的，所以才會有這樣獨特的香味兒。

畢竟蓴菜是綠葉菜,加入一些油能夠保持它的綠色,還能夠增添更多的風味兒。”

雞油？

窗戶紙一桶破了之後，大家頓時恍然大悟,其實道理很簡單，只是沒想到那個點上去罷了。

本來製作這道菜就要用到雞湯，加入雞油之後不僅沒有違和感,反而還會增添幾分雞湯的香味兒,這個改良確實是讓人意想不到。

“牛！”

彭越第一時間豎起了大拇指，必須要給好哥們頂起啊,其餘人也紛紛誇讚了一番,心裡還是比較服氣的。

湯品嚐完了之後,那麼還剩下了兩道菜,煎糟鰻魚和羊方藏魚，該先品嚐哪道菜呢？