第一千零三十七章：滷水傳承(第2/4頁)

不然就剛才範師傅跟他像是同輩切磋一樣, 估計也只有自己看出端倪來了。

而且還專門給他開闢了一個地方做菜，明顯也是在配合著他隱藏身份, 這待遇也太高了一點兒吧？

不然何必多此一舉, 直接放在那邊的後廚不就好了？

有候會長在這裡，彭越也不好多問，只能是看到楚雲風很快煎好了幾條鯽魚，丟進酒罈之後就馬上離開了。

這就走了？

過來就為了煎幾條鯽魚？

候會長繼續當伙伕？

牛！

簡直是牛大了！

孫師傅那邊都還等著的, 人家似乎一點兒都不生氣，可惜其餘的六個人還被矇在鼓裡, 這樣一想的話, 自己似乎待遇也很不一般啊！

看到楚雲風在前面快步走進了後廚，彭越想要提問也沒了機會，雖然有了一絲鬱悶，但是心裡還是開心居多。

“不好意思啊孫師傅，耽誤您時間了！”

回來之後的楚雲風馬上做出一副很不好意思的模樣，但孫師傅直接擺了擺手，表示根本不在意。

彭越心裡嘀咕著：“這有什麼好在意的嘛, 你們都是一夥兒的, 演得還真像啊......”

看到人回來之後，孫師傅也就不耽誤時間, 馬上便開始了講解。

“說到蘇菜啊，大家首先想到的就是淮揚菜，這點兒毋庸置疑, 淮揚菜確實是蘇菜之中最為精美的桂冠。

但是其它的三個菜系也是各自有它的風格在其中，一些菜式的精美程度也是不亞於淮揚菜的。

那麼，大家先說說你們對蘇菜有些什麼印象和了解呢？”

蘇菜的印象？

蘇菜其實就是江蘇菜，一提到江蘇，那麼自然就少不了蘇州和南京這兩個城市了。

貝蓓最是活躍，有著湘妹子一般的火辣，自然是第一個回應了起來：“南京的鴨血粉絲湯，現在可火了，年輕人都很喜歡的。”

任婷婷也不甘落後，馬上補充說道：“陽澄湖大閘蟹，yyds！”

What？

YYDS？

孫師傅錯愕了一番，明顯是沒有聽懂這yyds是什麼意思，但是前面的陽澄湖大閘蟹明顯是很認同的，似懂非懂地點了點頭。

哈哈！

大家一下就笑了起來, 這兩位女生倒是挺耿直的，一下就說出了現在年輕人們的最愛，自然是引起了共鳴。

不過顯然是有些跑題了, 孫師傅的意思當然是更加在意菜品的影響，所以宋紹晨馬上將話題掰了回來：“我覺得首推的應該是文思豆腐。

這道菜品的刀工要求很高，而且製作的難度很大，即便是刀工過關了，這顛勺上面也很考驗功夫。”

說完之後不免朝著楚雲風看了一眼，他也知道楚雲風會做文思豆腐，而且具有很深厚的功底。

孫師傅很是滿意，笑著點頭道：“說得沒錯，文思豆腐可以說是將淮揚菜的刀工發揮到了極致，而且對於文人菜的韻味也有了一個全新的開拓。”