第一千零二十一章：逐客令(第2/3頁)

我還不信你能夠掌握到每種食材最恰當的分量，這分量掌握不好，做出來的口感和味道差別是很大的。

這小子裝得還挺像的，不過想要麻痺自己，那是不可能的，給你看是沒問題，想要學到精華，你那點兒天賦還不夠看！

萬老自然是把楚雲風和趙天昊相比了一番，李老雖然說楚雲風天賦很好，但是在萬老看來，即便是他能夠跟天昊比肩，也是無法學會這道點心的。

很快，當這些食材和藥材被磨好了之後，萬老再次用篩子給篩了一遍，接下來把剩在篩子裡面的繼續拿去磨了一遍，這才全部混合在了一起。

接下來倒是簡單了，加水揉捏即可，不過楚雲風清晰地看到萬老是分了三次加水，這才慢慢地將麵糰成型。

麵糰成型了之後，萬老將它放在一邊，蓋上了紗布讓它醒發一會兒，接下來又開始製作起了現代版本的八珍糕。

同樣也是把這八種食材和藥材分開來研磨的，等研磨好了之後也是過篩了一遍，然後開始加水揉捏了起來，最後才開始醒發一會兒。

不過楚雲風還是觀察到了萬老在第一次製作宮廷版本的時候，取人參的時候明顯還是有些不捨的，看來這人參應該年份不低。

這製作八珍糕看來人參是很重要的藥材啊，估計對質量要求不低，看來回去了之後，吳老闆那保險櫃裡的好東西要被自己給惦記上了。

不知道是不是有所感悟，就在店裡正在喝茶的吳老闆忽然打了個噴嚏，這一下讓他警覺了起來。

心裡第一時間馬上開始懷疑了起來，難道是楚雲風那個傢伙又要出什麼么蛾子了？

於是把手機拿出來等了兩分鐘，看到沒有電話過來這才安心了不少！

不得不說楚雲風過去一段時間可是將吳老闆給“折騰”了夠嗆，現在心裡都快有陰影了......

接下來的步驟也就更加簡單了，萬老直接拿出一個模具，把醒好的面做成小劑子，用模具一個一個地壓制了出來。

每個糕點的造型呈現出梅花的形狀，看起來很是漂亮，隨後便直接放到蒸籠上蒸制即可，整個過程楚雲風反而覺得有些太過於簡單了。

等等！

楚雲風開始仔細回憶萬老製作時候的手法，發現揉麵很不簡單，而且在和麵的時候，每一種食材下入的時間也不太一樣。

萬老也發現了楚雲風冥思苦想的樣子，心中暗笑，你要是能夠這麼簡單和輕易就把這道點心給學會了，那才是見鬼了！

在八珍糕蒸制的時候，萬老又馬上開始製作另外一道點心了——百合酥。

所以在他剛剛一動手之後，楚雲風馬上表露吃一副極其興奮的模樣，畢竟這道點心應該跟鳳尾酥一樣非常漂亮和精緻。

二者要是結合在一起的話，絕對會是超級驚豔的，到時候自己可以做一個超級靚麗的擺盤，看看誰還能與之爭鋒？

但是萬老卻在心裡嘀咕了，剛才那看懂的模樣果然是裝的，這換了一道菜之後馬上就變樣了，這年輕人啊，光是性情來看，有些不堪大用啊！

楚雲風也沒有去關注萬老逐級變化的神情，他開始凝神觀看萬老製作的每一個步驟。

之前萬老都已經告訴了自己這是一道蘇式點心，但是有一點是沒有說的，那就是這道菜品其實李老也會的。

其實這道點心是從宮廷菜品延伸出來的，後來被改良了之後在蓉城火了一段時間，而萬老也還是從李老那裡取的經。

之所以選擇這道點心，萬老也是存了一些心思的，楚雲風既然選擇了這道點心，那麼就說明了他跟李老的關係應該一般。

而且他應該也不會是李老頭兒的徒弟，不然李老頭兒一定會將這道點心給傳承下去的。

這也是一開始李老將楚雲風給推薦過來讓自己疑慮的原因，按理說李老頭兒平日裡孤傲得很，怎麼會想起要提攜後進了呢？

現在看起來應該也是走了一些不為人知的關係，李老頭兒抹不開面子，自己不想出手，所以才讓自己幫他解圍。

嗯，是的，一定就是這個原因了！

所以這也是萬老最後為什麼直接開始敷衍的最大原因，趕緊做完菜讓楚雲風走人，也算是把這“關係戶”給打發走了。

至於李老頭兒嘴裡所說的天賦，估計也就是關係戶吹噓的罷了。

雖然態度上敷衍，但是做菜可沒有一點兒含糊，畢竟不能砸了自己的招牌啊，所以萬老每一步都很細緻。

擺在桌上的食材不多，只有麵粉、豬油、蜜棗、冬瓜糖、花生、芝麻和白糖。