第七百六十四章：真正意義的中西合璧(第2/3頁)

“神奇的地方！”

“大自然的饋贈！”

......

當米其林一方的評論被翻譯出來之後，大家都驚愕了起來，特別是看到那群老外一副不敢相信的模樣，確實是很有趣的。

但是讓大家搞不明白的是，同樣是黑松露，為什麼第一份和第二份都是一樣的，但是卻沒有人質疑呢？

而白松露同樣被這群老外點點頭、搖搖頭地表示認可、吃驚、激烈爭辯等等，讓人感覺這似乎是一場食材交流會，而不是晚宴啊！

三個盤子在米其林那邊至少待了0分鐘，在他們依依不捨的目光之下，送到了黑珍珠評審員們的面前。

同樣的，讚歎的聲音此起彼伏，評審員們互相點頭，對著這些松露拿起來細看，送到鼻子邊上努力嗅了起來，露出一臉的陶醉。

三份松露在雙方看完了之後，服務員們端著盤子離開，主持人重新上場，開始詢問了起來。

“好了，剛才我們的相關資料也放了，東西也都拿給你們看了，現在可以說一說大家的想法了，對於這道菜的食材還有什麼疑問嗎？”

翻譯了之後，米其林那邊的人立刻舉手了，只有一個人，那就是阿道夫！

話筒拿到手裡之後，阿道夫平復了一下心情，之前臉上的羞愧和天人交戰的心情被很好的壓制了下去，暗道自己之前有些草率了。

剛開始懷疑自己敏銳的舌頭出現問題了，後來仔細地回想了一下發現不是這個原因。

最後透過鬆露的辨別之後才發現，自己錯得有些離譜，那就是完全低估了主廚的廚藝。

是他那非凡的廚藝將這些比較普通的食材做出了高階的味道，讓人產生了一種直觀的錯覺。

但是不要誤會，這裡面只有鱸魚是比較普通的，但是松露並不是，這松露的品質完全能夠媲美法國的出產，很是不凡。

“我這裡沒什麼疑問了，對於能夠在華夏見到如此品質的黑松露，真的是太意外了，確實是給了我一個很大的驚喜。

然而最讓我好奇的是，我以前只是知道在貴國的雲南地區，他們使用的是母豬來尋找松露。

而當地對於松露起了一個很奇怪的名字，好像是叫做“豬拱菌”，意思就是隻有豬去拱地的時候，才能夠發現這些大自然的饋贈。

因為這些松露在成熟的時候，它會散發出一種類似於催情的味道，所以對於母豬來說有很大的吸引力。

因此才能夠輕易地發現它，並且準確地將它們給找出來。

但是最讓我感到驚訝的是，在影片裡面出現的地點似乎不在雲南地區，而是四川地區。

更為重要的是，當地人竟然是跟我們一樣，也是用狗狗來尋找松露。

要知道在法國，我們可是不會用母豬去尋找它的，很多的時候都是狗狗來幫忙，它們敏銳的嗅覺是一樣能夠發現松露的。

當然了，有了好品質的食材只是一個方面，最重要的是需要一個好的廚師來發揮出它的最大價值。

就拿這麵包中的鱸魚來說吧，這品質其實跟蒙特卡洛海所產的還是有一定的差距，但是主廚卻有一雙宛如魔術般的手法。

他竟然能夠將如此普通的食材做出了頂級的味道，這才是最厲害的地方，讓我對主廚表達最高的敬意。”

阿道夫的這一番冗長的評論說完之後，做了一個很紳士的禮節，讓所有人都感受到了他的誠意。

其實他心中最真實的心情是相當複雜的，一來是對於這道菜被“欺騙”之後感到了一絲羞愧，略帶著一絲絲的憤怒。

自己多年的金舌頭竟然會遭遇如此大的滑鐵盧，而且還是在全球直播的面前，這多少讓心中感到一絲羞憤。

所以為了擺脫這樣的尷尬局面，也就只能根據食材的特點來對主廚的廚藝進行一番極大的誇讚。

這樣才能完美地掩蓋住自己所面臨的尷尬局面，讓大家都意識到這是廚師廚藝太過於厲害，能夠達到“以假亂真”的效果。

果然，阿道夫的這番言論發表了之後，大家都意識到了一個問題，那就是楚老闆的廚藝到底是有多高？

普通的食材能夠做出高階的味道，這樣的廚藝應該是個什麼等級了？

至於阿道夫之前信誓旦旦地一番言論，大家只是當做一個趣事兒來看待，關注的力度全部都集中在了老闆的廚藝上面去了。

一品店中，老王打了個嗝，似乎是有些被這麵包給撐著了，他來到廚臺前有些鬱悶地說道：“今天一過，這松露的價格得漲了啊！”