第七百七十四章:明天開始特訓(第2/3頁)
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里昂只是隱約從電話中聽到了一些關鍵詞,知道自己完蛋了,順帶著阿道夫回去估計也會受到處分,搞不好被撤職都是有可能的。
翻臉就意味著之前所有做的努力白費了,但是為了維護米其林的權威,也只有這唯一的途徑可走。
至於讓黑珍珠崛起,用這件事情來對米其林進行質疑和攻擊,那也是沒辦法的事情了,只能是將這件事情的影響降到最低。
阿道夫邁著沉重的步伐走了回來,阻止了其餘評審員的繼續爭吵和發言,用簡潔的話語開始總結了起來。
“經過我們米其林嚴格而富有效率的評審,今晚的菜品由於其中幾道過於麻辣,加上油膩和太鹹等問題。
這些都是對人體不太健康的,雖然菜式做得很精美,但是按照米其林的一貫和全球通用的標準來評定。
這家餐廳無法上星,也就是說連一星餐廳也無法被評上。
我們米其林一向注重飲食的健康和食品安全,特別是油膩和太鹹的食物會對人體造成很大的傷害。
希望這家餐廳吸取這一次評審的教訓,對菜品上進行一些改良,讓客人能夠真正品嚐到食物最原始和完美的味道,注重健康。
米其林的標準全球通用,希望跟大家一起共勉。
非常感謝主廚提供的晚宴,我們告辭了!”
說完之後,阿道夫做了一個感謝的動作,然後毅然地轉身就走,一點兒拖泥帶水的動作都沒有。
其餘評審員也立刻起身,帶著複雜的神情跟著走了出去。
里昂深深地吸了一口氣,邁著像是灌了鉛的腳步,艱難地跟了上去......
“好,做得很好,華夏的標準從今天開始豎立了起來,也讓大家看到了我們自己標準的崛起,你們做得很好!”
在一品店內,李老看到米其林的人灰溜溜地退場,心情很是高興。
他來到廚臺前很是欣慰地看了看還在忙碌的三個人,很是難得地誇讚了起來。
李老誇讚人?
這可是破天荒的事情啊!
郭逵和胡月眼睛都開始冒星星了,熱血一下就衝到了頭上,能夠得到他老人家的認可和誇讚可不是一件容易的事情。
似乎近十年沒人獲得過他老人家的稱讚了吧?
所以這兩人像是打了雞血似的連連點頭,嘴裡連忙謙虛了起來。
“主要還是他們太過於自大了,華夏美食的崛起不可阻擋,也是時候讓大家好好見識一下了。”
楚雲風可是非常明白這其中的訣竅,有了自己標準的建立,今後華夏美食就有了話語權。
想要走出去推廣華夏美食就會輕鬆許多,也能夠讓全世界看到華夏美食的精髓,將華夏餐飲文化推廣開來。
“推廣中華美食任重道遠,最近這段時間你辛苦了,從明天開始,我每天中午過來一趟,有些菜式也該重現江湖了。
也該讓大家見識一下我們川菜的一些真正的高階菜式,有些菜你現在的廚藝功底也是能夠學會了,從明天開始吧,一個星期的時間應該夠了。”
李老笑呵呵地摸了摸自己不太長的鬍鬚,說出了讓所有人非常驚訝的話。
“還是我去您那兒吧,這段時間確實是太忙了,一直沒時間過去聆聽您的教誨,怎麼還敢讓您親自跑來跑去的啊?”
楚雲風說起來也覺得很無奈,從京城回來之前本來就定下了馬上就去李老那裡學習新菜式的事情。
可是哪裡能夠想到後面會發生這麼多的事情,將這事兒給耽誤到了現在,特別是出了套餐之後,自己每天的時間都被安排得滿滿的。
“不要緊,我這老胳膊老腿兒的身體還硬朗著呢,不抽中午的時間過來,你其它時間有空嗎?
等你晚上弄完了再過來,我老人家早該睡覺了,我才沒時間讓你看我做菜呢!
就這樣吧,明天開始進行為期一週的特訓!”
李老擺出一副老頑童的樣子,可是讓圍過來的人給逗樂了。
“李老,能透露一下是些什麼菜嗎?”
“剛才您可是說了真正的高階菜式,到底是有多高階啊?不要賣關子啊!”
“您老做菜的時候,咱們能不能現場看一下啊,我保證自己不出聲、不拍照、不到處亂說,行不行啊?”