第七百六十六章：開始恐懼了......(第2/4頁)

確實是美味兒無比啊......

即便是吃得再慢，就這麼點兒分量也是很快就被吃完了，雙方的分數都是滿分。

而評論的時候，雙方一致認為這是一道不可多得的精美菜式，米其林一邊幾乎不知道這道菜是怎麼做出來的，所以點評的時候只能透過味道和口感來衡量。

而黑珍珠那邊很明顯之瞭解一些的，當說到這道菜需要花費大約8個小時的時間之後，米其林一方徹底地被震驚了。

8個小時？

上帝啊，似乎在歐洲的套餐之中，花費八個小時的時間來做一道菜好像是屈指可數吧？

當這道菜的簡介出來之後，所有人都意識到這道菜選用的材料除了海參比較貴一點兒之外，其餘的食材都是很常見的。

這讓米其林再次對主廚的廚藝表達了崇高的敬意。

下一道菜接踵而至了。

米其林的評審員們一看到這道菜立刻就興奮了起來，因為這是一道典型的西餐類菜式，但是又略有不同。

“竹林篝火，請品嚐。”

服務員們的把這道菜的名字報出來之後，米其林的評委們都感覺到很詫異。

這明明就是平時大家最愛吃的火腿裹上餅乾，然後還配上了汁水豐富的蜜瓜，這三樣東西簡直就是絕配，所有人都很喜歡吃的。

但是在套餐的菜式之中，這道菜雖然看起來很簡單，但是對於食材的標準卻很嚴格。

一般在歐洲，火腿需要選用伊比利亞火腿，而餅乾則是以義大利的最為有特色，因為他們最喜歡用餅乾來搭配火腿。

而蜜瓜一般是以日本靜岡縣所產的靜岡蜜瓜最為有名，而且也算是最頂級的蜜瓜了。

現在這一份菜品雖然食材看上去跟平時見到的是一樣，但是擺盤的樣子完全變了。

蜜瓜不再是切成一小塊一小塊的，而是做成了竹子的主體——竹竿！

翠綠的蜜瓜身軀被主廚雕刻成了竹子的軀幹，再用蜜瓜汁繪畫出了竹子的分支和葉片，讓人歎為觀止。

其次這火腿裹上的長條形的餅乾只有六份，相互堆搭在一起形成了一個火堆的樣式，擺放在竹林之中。

最上面的一輪彎月代表著晚上的時間，而這火堆上面，還有用火腿做出來的小火焰，表示這對柴火正在燃燒。

天才般的創意，這樣的擺盤讓人很是有身臨其境的感覺，讓人都不想破壞掉這樣優美的意境。

點了頂級套餐的客人們開心得笑了起來，拿起手機繼續拍個不停，西式的菜品，中式的擺盤，讓人毫無維和感，恐怕也只有楚老闆才做得到了吧？

再精美的菜式，到了最後仍然還是免不了破壞掉它那優美的意境，可是當不得已拿起裹著火腿的餅乾輕輕地咬了一口之後，所有人的眼神都亮了起來。

只有一個想法，那就是太好吃了吧！

首先入口的是火腿的鹹香味，一開始都以為會很鹹，因為大部分的火腿在吃之前都會浸泡一下，然後煮過之後再切片吃。

有些火腿即便是這樣處理之後，仍然還是鹹得有些發苦，讓人無法下嚥。

但是這個火腿卻給了大家很不一樣的體驗，它的鹹味剛剛好，而且軟硬適中，特別是配合中間的餅乾一起吃，更具不一樣的風味兒。

餅乾很脆，但又不是很乾，帶著很濃厚的奶香味道，配合這火腿吃起來讓人感覺這兩種味道真的是絕配。

在吃第二根的時候，將竹竿輕輕地切上一小節下來，加入到其中一起品嚐，更是增加了一種清甜、甘美的感受。

特別是火腿和蜜瓜兩種味道的搭配，中和了火腿的鹹香，又充分地讓火腿的香味兒充斥在味蕾之間。