第九百二十八章：食材來歷不簡單(第2/3頁)

老汪明顯是有些手癢了，作為制酒的老人，對於這些老年份的存酒最是有一份無法描述的情愫在裡面。

“開吧，抓緊時間！”

楚雲風沉著地說道，內心要說一點兒波瀾都沒有，那是騙人的，其實心中還是有些糾結的。

因為這壇酒確實是有些看不出門道來，如果說酒罈洩露了，那麼裡面的酒精應該變質了，或者是揮發了。

那麼這酒罈自然是不會散發出一點兒味道出來。

反之，如果這酒罈密封得當，加之氣候條件好，這孕育幾十年出來之後，所有的精華都被封鎖在其中，那麼絕對是自己做菜的強力臂助。

可是密封條件好，這自然也是聞不到酒香味兒的，所以成敗得失，也只能是開蓋見真章了。

“好，我來！”

看到旁邊兩位助手想要開動，老汪怎麼可能會讓他們搶了自己的樂趣，於是一個眼神下去，兩人馬上就退到了一邊。

先將紮在壇口的繩子給解開，這是第一個步驟，可是讓老汪沒想到的是，這繩子經過了這麼多年的“沉澱”竟然還是如此的結實？

上面系的疙瘩可是弄了好幾下都弄不開，這讓老汪有些鬱悶了，馬上吩咐其中一人拿把剪刀過來。

不過是一個小小的細節罷了，這繩子倒是讓老汪和楚雲風兩人升起了莫名的希望，說不定這壇酒還真是好的啊！

剪刀的到來幫了大忙，繩子很快就被剪開了，隨後老王又輕輕地將最上面的那塊發灰的紅布給揭了開來。

總算是能夠看到那幾層密封的塑膠布了......

一層、兩層、三層......

老汪懷著忐忑的心情連續剝離了五層之後，忽然大叫了一聲：“密封完好，就看運氣了！”

原來這最後一層塑膠布完好無損，這就有很大機率表明這壇酒是儲存完好的，接下來就看當時的儲存環境對於酒罈和酒的影響了。

這個東西只能是看運氣，不過此刻看起來，成功的機率還是很大的。

楚雲風和慕晴也都忍不住湊近了一些，而老汪的兩個助手更是身體都快要貼到酒罈上面去了，當最後一層塑膠布被揭開的那一刻，所有人都露出了驚喜的神色。

酒香味兒！

一股極其醇厚的濃香撲鼻而來，味道一點兒都不刺鼻，反而是有一種中正大氣的感覺。

“好好好，這運氣真不錯啊，趕緊上管子，把酒給灌裝起來，速度快一點兒！”

老汪立刻興奮地下達了指令，之所以要在這個地方將酒罈給開啟，就是為了方便將這酒罈裡的黃酒給第一時間封裝起來。

這樣才能夠立刻鎖定這黃酒的味道，不至於將它的精華繼續外洩，損傷了這酒的美味兒。

要知道這窖藏的時間越久，跟空氣一接觸之後會產生強烈的化學反應，所以速度處理就很有必要。

經過這麼多年的窖藏，雖然密封條件也很好，但是這壇酒還是隻剩下了23，這是正常的，而且老汪還很滿足，這壇酒儲存得已經是相當的不錯了。

很多時候這隨著時間的推移，能夠剩下一半都算是謝天謝地了，搞不好直接空壇了的都有，而這一罈似乎是出奇的好啊。

隨著酒液的出現，那金黃的琥珀色帶著一股濃稠的姿態出現在了眾人眼前，老王從中截留了一點兒到杯子裡，立刻拿起來聞了聞。

“看起來似乎還不錯，不過還是要嚐嚐才知道了！”

說完之後，也不顧兩個助手那期盼的眼神，以及楚雲風和慕晴躍躍欲試的動作，直接拿起杯子就飲了一口......

嘶~！

老汪做出了一個很誇張的動作，隨後立刻大聲吼道：“好酒！”

好酒？

你自己倒是爽了，沒看到大家都還等著的嗎？

看到老汪自顧自地小口品嚐，似乎都不想再說話了，楚雲風無奈地搖了搖頭，自己用分酒器去截留了一杯。

隨後在分到四個杯子裡面，這讓那兩名助手眼神都亮了起來。