第八百六十章:傷害不大、侮辱性極強!(第2/3頁)
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“你合同不是簽了99桌嗎?那就嚴格按照合同來執行,別想跟我耍什麼么蛾子。
錢是賺不完的,想要賺錢你首先得保證自己的廚藝和聲譽,要是聲譽被自己砸了,廚藝再好也沒用。
......”
李老這一訓話就是5分鐘,楚雲風面對他老人家的雷霆怒火也只好預設接受,也只有等他消火了之後再解釋了。
而在一旁拍攝的章欣然則揉了揉自己的太陽穴,馬上告訴攝影師:“這一段直接掐掉,不要放進來了,免得最後剪片的時候不小心剪進去了。”
餘麗麗也是一早就過來了,同樣給設計師說了一模一樣的話,這後期製作就怕被有心人給利用,好事兒便壞事兒。
看到李老生氣完了之後咳嗽不止,吳媽和朱師傅臉上都露出了非常擔心的神色,而慕晴則是給李老遞水讓他消消氣。
楚雲風這會兒才抓到機會解釋了起來:“合同沒有任何問題,99桌的數量不會變的,但是萬一公主的客人來的太多了,超過了這99桌的數量怎麼辦?”
超過數量?
在場的人也開始考慮起了這個問題,平常在接待婚宴、壽宴和生日宴的時候,這種意外的情況還是經常碰到的。
客人有時候會減少幾桌,有的時候還會多增加幾桌,這都是很常見的。
但是也沒有誰一次性在預定的桌數上面增加50%的數量啊,這簡直就是在開玩笑嘛。
如果是提前通知酒店還好,最怕的就是臨時通知,那會要了老命的,就是拼了老命都做不出來。
“超過了關我們什麼事情,我們只需要按照合同辦事兒就完了,合同上規定多少就是多少。”
李老也知道自己剛才實在是太過於激動了一些,這吳媽給自己背上順了下氣,總算是舒服了一些了。
“話雖然是這麼說,但是這一次情況特殊啊,如果真的是臨時需要增加這幾十桌怎麼辦?”
楚雲風仍然堅持自己的想法,而慕晴和吳媽她們已經在給他遞眼色了,讓他不要再說下去了,讓李老先緩緩。
呃~?
楚雲風怎麼就這麼肯定呢?
其他人還沒回過味兒來,李老卻嗅出了這話中的隱藏意思。
“是公主私下跟你提的嗎?就算是這樣,你也不應該答應啊,這多出來的51桌的菜品能做得出來嗎?”
李老的這一問詢讓大家都連連點頭,如果只是口頭答應的話,那麼還有機會推辭掉,不然這增加的菜品是真的可能做不完啊。
“沒有,公主沒有提到這件事兒,她到目前為止仍然是按照合同上的桌數來執行的,這是我為了以防萬一而做的準備!”
楚雲風語出驚人,讓大家不可置信地看著他,所有人都非常好奇他的自信心是從哪裡來的,竟然能夠這麼篤定公主會多預定50%的桌數?
可萬一事情沒有按照你所想象的發生怎麼辦?
就算是預計會有增量,但是又怎麼能夠保證這個增量能夠達到50%的數量,而根據以往的經驗,%就已經是頂格了。
“給我一個合理的解釋!”
看到楚雲風還是那麼淡定,李老不想再動腦筋去猜想了,如果楚雲風不給大家一個合理的理由,那麼無論如何自己也要阻止他。
“罈子肉!
這道菜從凌晨就開始製作,使用的是20年的陳年黃酒罈,我讓汪哥備了6個,這6個罈子同一時間開始製作。
我們需要造勢,需要把影響力提高,這也是“他們”的意思。
這6個罈子集中在一起之後會造成什麼樣的效果,大家可以想象一下,看看這多備的51桌算不算多?”
楚雲風提到了“他們”,雖然沒有明說,但是很多人都已經明白其中的味道了。
這是“上面”有要求啊,想要將這次做菜的轟動性效果展示出來,自然是動靜兒鬧得越大越好了。
而楚雲風之前做的罈子肉就製造過一次不小的轟動事件,那還只是一個罈子的威力。
如果是6個罈子集中爆發的話......
嘶!!
嘶、嘶~!
嘶、嘶、嘶~!