里昂這是沒吃過最頂級的廚師做的這道菜吧?

一家街邊小店做出來的鵝肝能夠有最頂級的手藝?

反正自己還不信的!

不過他沒有具體描述,所以阿道夫更是不信了,對於他沒有詳細說明這件事,阿道夫認為他不過是在誇大其詞罷了。

家常菜是一道麻婆豆腐,這道菜在法國也能夠吃到,阿道夫自然也是嘗過的,對這道菜也是極其欣賞的。

但是這道菜只是一道家常菜罷了,是無法用精品菜式的眼光和標準來進行衡量。

能將豆腐做出這樣香濃的風味兒,這是任何國家的廚師都做不到的。

以往補充大豆蛋白的時候,大家往往都是直接吃煮好的豆子,想要增加一點兒口味兒的話,幾乎都是倒點兒牛奶一起吃。

或者是在豆子裡面加一點兒芝士什麼的,對這帶著皮兒而且還有點兒硬的豆子可都是又恨又愛。

首先它的口感很差,但是不可否認它的營養非常的好,可是這糟糕的口感和味道讓很多人放棄了它。

而華夏人發明的這個豆腐就不一樣了,首先它的口感非常的好,而且還帶著一股子清香的味道。

最關鍵的就是,它沒有豆子那粗糙的外皮,吃完之後也不會使勁兒地“放氣”,這些優點別提有多美了。

所以現在漸漸地,吃豆腐已經開始流行了起來,但是在做法上面,許多的廚師還是達不到華夏廚師那種精湛的處理手法。

但是里昂的這個體驗報告會不會太誇張了一點兒了?

“這是我這輩子吃過的最好吃的豆腐,沒有之一,這絕對是上帝的恩賜,就算是讓我天天吃這道菜都沒問題。

如果上帝知道有這麼好吃的豆腐,想必他也會天天吃的吧?

但是首先你得克服那又辣又麻的刺激,不然是不建議體驗的。”

這就是里昂對這道菜的美譽,這樣高的評價,甚至已經是超越了頂級的讚美之詞,因為它已經跟上帝同在了。

不可思議?

這豆腐看起來似乎有點兒辣啊?

這上面的紅油和那鮮紅的顏色比歐洲這邊華夏廚師做出來的都要深上幾分,一看就是超級辣的那種,而歐洲這邊卻沒有辣的感覺,甚至還有點兒偏甜?

就這樣也能夠得到里昂的盛讚?

這傢伙不會是故意的吧?

先不管了,一會兒再參考其餘人的評價吧!

阿道夫繼續看那道小吃,竟然是炒飯?

而且同樣獲得了里昂“上帝”般的贊同,認為這是他這輩子吃到過最好吃的炒飯,而且讓他有一種想舔盤子的衝動。

“上帝啊,舔盤子?

紳士風度還要不要了?

一道炒飯而已,至於嗎?”

阿道夫很難想象會有一道炒飯讓自己產生舔盤子的衝動,認為那是根本不可能的。

平時自己最喜歡吃的西班牙海鮮飯都不至於產生這樣的想法,更何況是這種吃起來沒有嚼勁的炒飯了。

西班牙海鮮飯裡面的米飯是夾生的,所以吃起來很有“口感”,這都是適合西方人的口味兒,太軟的炒飯會讓人有些不太適應。

好吧,這個暫且放在一邊,來看看下面這道精緻的分子料理的菜式。