特別是嘗過了麻婆豆腐的味道之後,瑪麗懷疑自己以前在蓉城吃過麻婆豆腐都是假的嗎?

這香味兒和口感已經是完全將自己給征服了,特別是豆腐配著米飯的味道,好吃到自己想哭......

而此時瑪麗也分辨出來了一個很大的不同,這是牛肉沫,以前自己吃過的好多麻婆豆腐都是豬肉做出來的,香味兒上面就差了許多。

再加上這豆腐也不一樣,這可是滷水豆腐,比以往吃到的豆腐要稍微硬一點兒,但是卻風味兒十足。

因為這豆腐能夠充分吸收湯汁兒的味道,讓豆腐本身也帶著很大的香味兒,並且是一點兒豆腥味兒都沒有。

而蒜苗的提香也是能夠品嚐到的,幾種味道的綜合,吃起來就是那種很幸福的感覺,讓人不知不覺就吃光了一碗米飯。

當瑪麗直接吃了兩碗米飯才將這份麻婆豆腐給消滅乾淨,忽然又發現了讓自己都覺得很尷尬的一幕。

喬伊!

他又在舔盤子了......

這一次瑪麗抓住了機會,拿起手機拍了下來。

麻婆豆腐的盤子很大,喬伊一時之間舔不完,所以有充分的時間給他拍照。

“噗嗤”一下,瑪麗微微地笑了起來。

當瑪麗耐心地、緩慢地吃完了紅油抄手之後,開始陷入了沉思,心情非常的複雜,正如剛才所想的那樣,這報告該如何來寫呢?

光是這些家常的菜式,從它的味道和擺盤來看,三星的標準完全是沒問題的,但是問題來了,似乎並沒有一家做家常菜的餐廳能夠被評上星級。

更何況是三星?

如果就這樣被評選上了三星,這一期的紅色指南一旦釋出,肯定會引起非常大的影響和轟動,絕對會有大量的人質疑的。

以往被評選上星級的餐廳,哪一個不是有著自己獨特的精緻菜品?

別說菜品了,光是餐具和擺盤都能夠讓人眼花繚亂,視覺上的享受都能夠讓人流連忘返。

再加上精心烹製的高階食材以及秘製的獨特烹飪手法,這才是上星的關鍵步驟。

還有的餐廳,會花費千萬以上的資金進行裝修,可見用餐環境的舒適,這也是一個讓人無法忽視的地方。

雖然米其林對於三星的評定並不是以餐廳的裝飾風格和檔次來恆定,主要還是以廚師的菜品和廚藝來評選的。

但是很多時候也不能否認一個良好的用餐環境對於星級的評定還是有很大幫助的。

現在來看,目前最大的問題在於,一品單單是做家常菜就已經這麼牛了,竟然還有精品套餐的菜式,這不是讓人仰望般的存在嗎?

而且這裡的用餐環境?

好吧,這就不說了,肯定是及不上那些精緻裝修,並且位置極好的餐廳。

但是這些都不能掩蓋它那鋒芒畢露的菜品,以及那巔峰造極的廚藝。

這是瑪麗能夠用到的最高的詞彙來表達自己心中的認可。

可是報告、報告、報告!

這該死的報告該怎麼寫呢?

瑪麗陷入了沉思之中。

另外一邊,楚雲風此時已經暫時停止了做菜,而是再次來到了剛剛租下來的倉庫。

上午跟王曉光將合同簽訂了之後,楚雲風就聯絡了郝名名,並且找了一家裝飾公司和一直合作的運輸公司。

這會兒所有人都已經到場,然後楚雲風開始將自己的裝修計劃跟大家交底。

時間非常的緊張,明天晚上就要投入使用,所以大規模裝修是不可能的了,不過用牆紙和投屏來替代還是沒問題。

跟大家溝通了一下細節之後,楚雲風又匆匆地離開了,這裡交給了郝名名負責,此時的店裡送來了一批貨,還要回去好好檢驗一番。

“楚老闆,貨到了,你檢查一下看看有沒有什麼問題?

這批貨我可是直接從景德鎮那邊給你拉過來的,中途沒有換車,而且這一路都開得很平穩,你就放心吧。”

說話的司機姓曹,中年大叔,髮際線後移得很厲害,第一次楚雲風跟景德鎮訂貨之後,運輸的就是他。

曹司機開車很穩,第一次交貨的時候楚雲風就很滿意,所以這一次專門點名要他來運輸。