第三百五十八章：敲定方案(第1/2頁)

在忙碌的時候，楚雲風抽空看了一下系統給的這份清單，上面全部都是關於餐具的定製圖片和資料。

所有的餐具清一色全部是瓷器，種類繁多，花色多樣，每一件瓷器看上去都是精品，簡直是太漂亮了。

這些瓷器光是看上去就非常美觀，可以想象用它們來呈菜的話會是一個什麼樣的格調。

這些都是接宴席用的餐具，規格和設計比自己在魁星樓街這家店用的至少要高兩個檔次。

可以算作是很高階的了，這樣的設計以及圖案標準，估計比米其林三星所用的餐具還要貴上許多，而且檔次和格調也要高階不少。

米其林餐廳的餐具其實也是很講究的，我們平時去超市買把切牛排的刀不會超過50塊吧，湯勺差不多也如此。

但是高階餐廳不一樣，一把刀或者一把叉子，甚至是一把勺子，它的價格會達到2000塊左右。

看起來很普通的酒杯也要大幾百，可能你覺得一個看起來普普通通，就裝幾個麵包的麵包籃，那也要2000多塊。

主菜的餐盤那就不用說了，也是1000多起步，貴的大幾千都有，所以人家米其林的菜做得好，餐具也不錯，不然為什麼能賣這麼貴的價格。

但是楚雲風這些餐具跟米其林有很大的不同，米其林裡面有很多歐式風格的餐具，雖然也有瓷器，但是風格不同。

同時也有很多不鏽鋼的餐具，可楚雲風這裡，所有的餐具全部清一色使用的是瓷器，除了筷子。

楚雲風這也是剛剛拿到清單，還不知道這樣的設計會是多少價格，看到上面標註的細節，楚雲風直接感到大量的人民幣會離自己而去。

高檔的瓷器，必然要用上好的泥料，釉料，製作工藝，再加上大師手筆，算下來成本很高的，再加上幾十道製作工序，報廢率也是很高的。

所以這個價格......

不管了，格調一定要上去，等晚點兒忙完了，自己再將清單發過去詢價。

這一忙起來就毫不知道時間的流逝，眼看著天漸漸黑了下來，可是店裡的客人還是沒有減少的趨勢。

火爆，簡直是太火爆了。

這人流量可是從中午一直持續到現在，外面排隊的客人可是從未見少過，而且從下班高峰期開始，這排隊的人可是越來越多。

看了看時間，楚雲風做完了這一份之後，跟排隊的客人說了一聲抱歉，因為所有的小吃全部賣光了。

時間也到了晚上的9點，本來是隻賣到8點的，但是經不住客人們的熱情，楚雲風只好“寵粉”，將時間延續了一個小時。

即便是這樣，也有很多客人來晚了沒有嚐到，楚雲風只好無奈地告訴他們明天早一點兒過來。

客人走完了之後，店裡只剩下了慕晴和楚雲風。

慕晴今天可是一直沒有收到那份涼麵和冰粉，看了看群裡的資訊，便知道楚雲風自己搞砸了。

掩嘴笑了笑之後，沒有打電話去打擾他，讓他自己去慢慢去忙吧。

8點來的時候看到楚雲風還在忙，慕晴便去外邊街上隨便吃了一點兒東西，然後算算時間才過來等他下班。

看到慕晴一直等著自己，楚雲風心中一暖，由於自己失誤，沒有讓慕晴第一時間嚐到新出的小吃，也是有些遺憾。

不過自己可是給她留了一份，吳媽和可心的也有，一會兒給她們帶回去。

楚雲風從櫥櫃中取了一碗雞絲涼麵和餈粑冰粉出來，放在了桌上。

“嗯~？你給我留了？”正在桌上看書的慕晴心裡竊喜，看來楚雲風心思還是很細的。