第一百五十章:開賽(第2/2頁)
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侯會長短短的一句話便引起了熱烈的掌聲,大家都非常喜歡領導這種簡短的講話,這才是有水平的人。
不像有些領導一上臺,先講一大堆跟主題無關的廢話,還一講就是半小時或者一小時,換做是誰都受不了。
而這種沒有廢話,直接進入主題的人才是最受歡迎的,於是大家的掌聲越來越熱烈,久久不息。
侯會長深知自己的舉動得到了大家的認可,於是用手做了一個向下的動作,讓大家安靜下來。
“今天我們比賽的主題是蛋包飯,這是一道既有著中式技法,又有著西式風格的菜品,在日本、韓國和臺灣非常的火爆。
而我們國內現在也有很多年輕人開始喜歡了,我們舉辦這次比賽的目的就是為了讓更多的人瞭解蛋包飯的魅力,讓大家去發現它的內在之美。
所以今天的比賽總共分為三個階段,採用的是淘汰制。第一個階段就是比速度,那就是看誰做的蛋包飯速度最快。
如果在規定的時間之內沒有完成的話,直接被淘汰出局。
當然了,速度快的同時也必須要保證菜品的質量,如果質量太差的話,呵呵,我相信評委們的眼睛是雪亮的。
再說了,咱們來參賽的都是很厲害的廚師,應該不會連炒飯都做不熟吧?”
侯會長的一個小小玩笑讓現場轟然大笑起來,大家紛紛附和了起來,有些人甚至還尖叫了起來。
侯會長讓大家再次安靜了下來,接著說道:“這一輪需要淘汰的是30名廚師,廚師們完成之後需要按下桌上的計時器來計算自己的時間,以製作時間的快慢來決定去留。
第二輪的比賽就是在規定的時間內,看誰做出的蛋包飯技法和花樣最多,這也是展示廚師內在實力的關鍵。
這也是蛋包飯的魅力所在,大家可以欣賞到我們這些廚師們的高超技藝和花式技法,保證讓大家大開眼界。
這一輪需要淘汰的是15名廚師,採用的是評分制度,按照分數的高低來決定去留。
我們的10位評委嘉賓所打出的分數佔80%,而我們現場會抽取20名幸運觀眾來進行評分,所佔的分數比例為20%。
這一輪淘汰之後,我們就只剩下了5名廚師,也將是這5名廚師開啟我們今天的第三輪比賽,也就是我們的決賽。
第三輪我們沒有任何的限制,當然了,時間限制還是有的!我們會給廚師們準備一樣的食材,讓他們拿出壓箱底的本事,給我們呈現一場精彩的比賽,大家說好不好?”
侯會長做了一個舉手的動作,讓大家提前感受到這最後一場比賽的精彩之處,現場再次爆發出了熱烈的掌聲。
等掌聲稍微小了一點之後,侯會長接著說道:“哦,不好意思,剛才忘記告訴大家第三輪的評分規則了。
那就是跟第二輪一樣,現場幸運觀眾也是隨機抽取。”
話音剛落,現場再次爆發出轟然大笑,這還沒開始比賽,侯會長就已經將現場的氣氛烘托到了一個新的高度。
“什麼?你們問幸運觀眾怎麼抽取?”侯會長將手放在耳朵旁,故意做出聆聽的樣子問道。
等大家再次笑過了之後說道:“大家看到我身後的大螢幕了嗎?一會大家掃一掃上面的二維碼,便可以知道自己是不是那位幸運觀眾了。
好了,現在我宣佈,比賽開始!!!”