第一百四十四章：點評(第2/2頁)

5分鐘之後，楚雲風的第二道菜來了。

“先生，您的七彩龍蝦麵，請品嚐，這七彩面我們是用的其中不同的蔬菜做的，所以有七種不同的顏色。”

現在服務員在給楚雲風介紹的時候，明顯開心得多，解說起來也賣力了許多。

盤中一共有三個小碟子，一碟是七彩面，一碟是拌麵的醬汁，還有一碟是處理過的龍蝦肉，而那隻龍蝦，則是安靜地躺在盤中，作為一個造型擺在那裡。

剛一上桌，郭逵就想將面給搶過去，可是楚雲風動作比他更快，可是保住了面，卻保不住蝦肉，那一小碟看起來酥脆爽嫩的蝦肉被他搶走了。

很讓楚雲風詫異的是，郭逵嘗過之後沒有說話，一碟裡面總共就只有4坨蝦肉，在吃了3塊之後，將剩下的一塊留給了楚雲風。

而楚雲風嘗試過這七彩面之後有些震驚，主要是這面做得非常的好，勁道、爽滑。

而且這醬汁也調配得非常棒，酸辣可口，味道多一分或者少一分都不行，可見廚師在這方面的功底還是很強的。

而蝦仁的味道也是非常的有特色，廚師在處理的時候保留了蝦仁本身的鮮味，而且透過特殊手法的處理，讓它的味道更加的鮮美。

怪不得郭逵不說話，原來還是對這道菜非常滿意，不想說違心的言論。

這道菜嘗過之後，楚雲風有很大的感觸，特別是對食材的處理上面有了很深的體會，光是一份面就可以用到七種蔬菜，這也說明了廚藝創作的無限可能。

郭逵的第三道菜是脆皮遼參，服務員介紹這是稍微炸制了一下，讓吃起來的口感帶一點脆脆的感覺。

然後盤中加入了一個廚師自制的蝦膠，增加整體的鮮美感。

郭逵嘗試了之後點了點頭，沒有說話，看來還是非常滿意的。

楚雲風的下一道菜是香酥低溫和牛腩，服務員介紹是採用澳洲的和牛腩，使用低溫的方式烘焙，上方陪著紅色的香酥汁。

這道菜餐盤挺大，但是主菜和牛腩卻只有中間的那一小塊，也就一口的分量。

但是無論是造型以及廚師的創意和處理手法都是很有特色的，郭逵看到就那麼一點點，也沒有心思跟楚雲風去搶。

後面陸陸續續上了鮑魚撈飯、金色傳說、紅燒野生大黃魚、魚香黑虎蝦等等。

適合郭逵的胃口他便不發言，一旦稍微有些瑕疵，他便大肆打擊，從味道、口感等各個方面給出差評。

服務員帶著微笑，一臉愧色地聽著他的“專業點評”，心裡難免猜想這人不是來吃飯的吧，而是專門來找茬的。

在接近2個小時的時間裡，兩人一共嚐了20幾道菜，楚雲風確實是學到了很多東西。

郭逵一開始有些牴觸，稍微不太合他的口味，便立刻給差評。

但是後來慢慢地吃下來之後，還是覺得很有特色，給出的評價也是中規中矩，而不是故意去找茬了。

最後的甜點上來之後，兩人對視一笑，算是將這過去的回憶給埋葬掉了，於是將甜點吃完便結賬走人。

最後兩人出門之後，郭逵說了一句話，讓楚雲風差點捧腹大笑。